Fotocredit: Hanna Baumgartner
Nachdem wir unseren ersten Urlaub in Italien verbrachten und ich nun auch Jahre später den Antrag in Italien bekommen habe, würden wir uns für mediterrane Gerichte entscheiden.
Als Vorspeise würde ich sagen, wir nehmen etwas Leichtes, das man gerne teilt und die Vorfreude auf den Hauptgang weckt.
z.B.: Beef Tartar/Tuna Tartar oder Burrata mit Tomaten
Als Hauptgang nehmen wir dann etwas Herzhaftes, dass uns Energie gibt.
z.B.: Gnocchi mit Rinderfilet oder Lachs mit Zitronenrisotto
Als Dessert noch ein süßer klassischer Abschluss wie z.B. Tiramisu oder Nougatknödel
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