News bearbeiten Bilder bearbeiten Optionen X

Neue Produkte im neuen Bioladen vom alten Jahrgang

Martina Gahleitner, 06.12.2017 12:35

AIGEN-SCHLÄGL. Am Freitag ist es soweit: Dann öffnet beim Tag der offenen Tür in der Bioschule auch der neue Bioladen seine Tore. Die dritten Klassen beteiligen sich an der Eröffnung mit selbstgemachten Schmalzkreationen.

Die Schüler der Abschlussklasse bieten ihre neuen Produkte ab 8. Dezember im neuen Bioladen der Bioschule Schlägl an.

Jedes Jahr kreiert die Abschlussklasse ein neues Produkt, das am Tag der offenen Tür feilgeboten wird. Dieses Jahr sind die Schmalzkreationen dank des neuen Bio-Shops das ganze Jahr über erhältlich. Entstanden sind diese im Rahmen des Direktvermarktungs-Projektes. Die Geschmacksrichtungen reichen von feurigem Chili bis hin zu einem speziell für die Weihnachtszeit entwickelten Apfel-Zimt-Aufstrich. Das Produkt hielt auch einer von den Schülern durchgeführten Wirtschaftlichkeitsberechnung stand.

Live-Einblicke in die Produktion

Beim Tag der offenen Tür am 8. Dezember (von 10 bis 15 Uhr) bekommen die Besucher einen Einblick in die neuen Verarbeitungsräume und können bei der Produktion der Bio-Spezialitäten live dabei sein. Die Abschlussklasse und das Team der Bioschule sorgen auch für Verköstigung.