Bier und Kultur

Das besondere daran war aber die junge weibliche Biersommeliere. Marlene Freudenthaler führte mit Fachkenntnis durch den Abend. Sie wählte dabei eine ausdrucksstarke Sprache und wies auf Besonderheiten des Geschmacks, Brauvorgang, Farbe, Geruch und Alkoholgehalt hin.

Köstliche Schmankerl

 Zudem wurde der Unterschied von ober- zu untergärigen Bier erklärt- Dazu gab es von den Landwirten aus Altenberg selbst gebackenes Brot, Speck aus eigener Produktion, Ziegenkäse vom Ziegenhof und Honig aus eigenen Imkereien.