Mostbaron-Primus Scheiblauer: „Der Lockdown hat uns Mostbarone wirtschaftlich hart getroffen“

Michaela Aichinger, 30.05.2020 08:23

MOSTVIERTEL. Die Maßnahmen zur Bekämpfung des Coronavirus haben auch die Mostbarone vor große Herausforderungen gestellt. Tips sprach mit Mostbaron-Primus Johannes Scheiblauer über Krisenzeiten, die Bedeutung eines Online-Auftrittes sowie die heurige Obsternte.

Hotelier und Mostbaron-Primus Johannes Scheiblauer führt gemeinsam mit seiner Familie das Relaxresort Kothmühle in Neuhofen/Ybbs sowie das Schloss an der Eisenstraße in Waidhofen/Ybbs. Foto: Hotel Kothmühle GmbH

Tips: Herr Scheiblauer, wie hat sich die Corona-Krise bisher auf die Arbeit der Mostbarone ausgewirkt? Was sind die derzeit größten Herausforderungen?

Johannes Scheiblauer: Die Mostbarone haben ihren Schwur auf die Pflege der Mostbirne gelegt und damit auf die Pflege der Herstellung und Vermarktung von allen erdenklichen Produkten daraus, insbesondere des Birnenmostes. Trotz dieses landwirtschaftlichen Schwerpunktes haben sie eine starke touristische Prägung. Der Lockdown hat uns alle wirtschaftlich hart getroffen. Um so mehr freuen wir uns, unsere Gäste nun auf ein Neues bewirten zu dürfen.

Tips: Wie haben die Mostbarone auf die Krise reagiert? Gibt es spezielle Maßnahmen?

Scheiblauer: Wir haben unsere Online-Aktivitäten verstärkt, besonders die Kommunikation über Social Media. Darüber hinaus starten wir einen Strategieprozess um uns langfristig erfolgreich zu positionieren.

Tips: Wie hoch sind die Einkommensverluste im Durchschnitt?

Scheiblauer: Das werden wir erst am Ende des Jahres wissen. Die Umsatzeinbußen waren jedoch enorm, defacto 100 Prozent bei allen Gastronomen und Beherbergern während der Schließung, was sich wiederum auf die Produzenten niederschlägt, wenn auch nicht ganz in diesem Ausmaß.

Tips: Gibt es noch Lieferservices seitens der Mostbarone?

Scheiblauer: Mit der Wiedereröffnung am 15. Mai können die Erlebnisse der Mostbarone wieder in gewohnter Manier konsumiert werden. Ein kulinarischer Lieferservice rückt damit wieder in den Hintergrund.

Tips: Wie wichtig sind Webshop beziehungsweise Online-Auftritte für die Mostbarone?

Scheiblauer: Der Webshop hat sich seit Eröffnung 2017 sehr gut entwickelt. Dieses Jahr konnten wir bis dato unsere Online-Umsätze gegenüber dem Vorjahr sogar mehr als verdoppeln. Ein kleiner Lichtblick in diesen schwierigen Zeiten!

Tips: Viele Veranstaltungen wie der Tag des Mostes oder die Mostwallfahrt mussten aufgrund der Corona-Krise abgesagt werden. Welche Veranstaltungen stünden 2020 noch auf dem Programm und wie ist hier die Prognose?

Scheiblauer: Auf Grund der schweren Vorhersehbarkeit haben wir für 2020 vorerst keine Veranstaltungen geplant. Mal schau“n, was der Herbst bringt. Aber wir freuen uns schon auf die Mostwallfahrt 2021!

Tips: Wie sieht es mit der Obsternte 2020 aus?

Scheiblauer: Wir haben eine sehr schöne Birnbaumblüte gesehen, völlig ohne Regen. Das lässt auf eine überdurchschnittliche Ernte hoffen, zumal der Regen nach abgeschlossener Blüte sehr hilfreich war.

Tips: Wie viele Mostbarone gibt es derzeit?

Scheiblauer: Zur Zeit sind wir 17 Mostbarone. Wir sind Edelbrenner, Mostbauern, Gastronomen und Beherberger.