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Fürs Hollerbergfest werden Craft-Bierbrauer aus dem Mühlviertel gesucht

Martina Gahleitner, 02.06.2018 08:05

AUBERG. Das Hollerberg Fest ist immer für ausgefallene Ideen gut. So haben sich die Veranstalter auch heuer wieder etwas Besonders einfallen lassen: Sie rücken die internationale Biervielfalt in den Blickpunkt und suchen gleichzeitig nach regionalen Craft-Bieren.

100 Biersorten aus aller Welt sind im Bier-Humidor beim Hollerberg Fest zu finden. Dazu wird es die Spezialitäten der regionalen Hobbybrauer geben.

Hobbybrauer aus dem Mühlviertel sind gefragt. „Wir suchen kreative und mutige Sorten von privaten Craft-Bier-Brauern aus dem Mühlviertel. Unter dem Motto: Bier muss schmecken, es darf aber auch überraschen“, lädt Markus Starlinger vom Hollerberg ein, sich zu melden. Dabei ist es egal in welchen Klein- und Kleinstmengen das Bier zur Verkostung oder zum Verkauf zur Verfügung gestellt werden kann.

Enorme Vielfalt

Starlinger ist selbst als Hobby-brauer aktiv und weiß von der langen Tradition dieser Kunst. Denn seit mehr als 500 Jahren wird im Mühlviertel gebraut, die Vielfalt an Brauereien und Bierspezialitäten ist enorm. Das Image von Bier ist in den letzten zehn Jahren stark gestiegen. Ein gutes Bier gehört heute zum Lebensgefühl aller Generationen.

100 Sorten im Bier-Humidor

Bier in seiner Vielfalt verbindet Menschen über Grenzen hinweg. Deshalb wird es am Hollerberg neben den regionalen Craft-Bieren von Haus-, Hobby- und Garagenbrauern auch internationale Spezialitäten von gewerblichen Brauereien geben. „Wir wollen unseren Gästen Qualität und Abwechslung bieten“, sagt dazu Markus Starlinger.

Insgesamt 100 Biersorten aus aller Welt gibt es im Bier Humidor am Hollerberg von 20. bis 22. Juli (Freitag und Samstag ab 18.07 Uhr). Darunter Spezialitäten wie Leffe, Samual Adams und Brewdog. Der Erlös geht an die Hobby-Brauer oder wird für die Errichtung eines Brunnens in Tansania, Wasser für die Welt, gespendet.