Hollerbergfest wurde zum Festival der Craft-Biere

Seit mehr als 500 Jahren wird im Mühlviertel gebraut und die Vielfalt an Bierspezialitäten ist enorm. Über zehn Haus-, Hobby- und Garagenbrauer quer über das Mühlviertel sind dem Tips-Aufruf gefolgt und haben über 30 kreative und mutige Craft-Biersorten auf den Hollerberg gebracht. „Wir haben die regionalen Craft-Biere mit den restlichen 100 Biersorten aus aller Welt im Humidor angeboten und allesamt verkauft“, freut sich Markus Starlinger vom Hollerberg, selbst als Hobbybrauer aktiv.

Spende für Brunnenbau

Bier muss schmecken, es darf aber auch überraschen. Unter diesem Motto gab es die verschiedenen Craft-Biere am Freitag und Samstag, zum Verkosten. Alle Hobby­brauer haben den Erlös gespendet. Der Betrag von mehr als 1.000 Euro wird für die Errichtung eines Brunnens in Tansania, Wasser für die Welt, verwendet. Qualität und Abwechslung auf einem einzigartigen Festgelände hat der Hollerberg heuer zum 46. Mal geboten. Jetzt genießen die Organisatoren erst mal die Pause – sie grübeln schon am Programm für das nächste Jahr.