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BEZIRK/LENGAU. Mit der Übernahme des Gasthauses Ledl in Teichstätt ist Lisa Maria Asen die 7.000. Unternehmerin im Bezirk. Die junge Wirtin führt den traditionsreichen Familienbetrieb ihrer Eltern Georg und Elfriede Ledl weiter und setzt damit eine jahrzehntelange Wirtshaustradition fort.

V.l.: Christian Drack, Klemens Steidl, Georg Ledl sen., Lisa Maria Asen, Georg Ledl und Elfriede Ledl (Foto: WKO Braunau)

Das Gasthaus Ledl, vielen als „Schurl“ bekannt, ist seit Generationen ein Treffpunkt für Vereine, Familien und Gäste aus der Region. Die Geschichte der Wirtsfamilie reicht sogar bis ins Jahr 1870 zurück, als die Vorfahren der Familie in Teichstätt ihr erstes Wirtshaus eröffneten.

Zu diesem Anlass gratulierten WKO-Bezirksobmann Klemens Steidl, Bezirks-Wirtesprecher Christian Drack und Bezirksstellenleiter Klaus Berer der neuen Unternehmerin persönlich. Steidl betonte, dass familieninterne Betriebsübergaben immer seltener werden und es daher besonders erfreulich sei, wenn junge Unternehmer Verantwortung übernehmen und bewährte Betriebe in die Zukunft führen.

Weniger Traditionsbetriebe

Wie wichtig solche Nachfolgelösungen sind, zeigt auch ein Blick auf die Entwicklung der Gastronomie im Bezirk Braunau. Zwar gibt es nach wie vor rund 524 Gastronomiebetriebe, die Zahl der klassischen Gasthäuser ist seit 2010 jedoch um knapp 30 Prozent auf derzeit 146 Betriebe gesunken. Gleichzeitig gewinnen andere Betriebsformen wie Catering oder Imbissbetriebe zunehmend an Bedeutung.

Mit der Übernahme des Gasthauses Ledl bleibt nicht nur ein Familienbetrieb erhalten, sondern auch ein Stück regionaler Wirtshauskultur.


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