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EFERDING. In Eferdings Blumengeschäft „Blumen Elke“ arbeitet Europas beste Floristin: Sandra Berger hat die EuroSkills gewonnen und erzählt von dieser Erfahrung.

Sandra Berger von „Blumen Elke“ (Mitte) gewann die EuroSkills. (Foto: Florian Wieser)
Sandra Berger von „Blumen Elke“ (Mitte) gewann die EuroSkills. (Foto: Florian Wieser)

Um bei den EuroSkills mitmachen zu dürfen, müsse man zuerst unter die zwei besten Floristen Österreichs kommen, erklärt Berger: „Dafür habe ich im Oktober 2020 bei den Austria Skills in Kärnten mitgemacht. Dort habe ich den zweiten Platz erreicht und mich somit für die EuroSkills qualifiziert.“ Solche Wettbewerbe seien mit einem großen Zeitaufwand verbunden. Sie habe mit drei Trainern einmal pro Woche oder teilweise ganze Wochen trainiert. Der Wettbewerb selbst bestand aus einem Vorbereitungstag und drei Wettbewerbstagen. Die teilnehmenden Floristen aus zwölf Ländern mussten einen Strauß, einen Kranz, Bepflanzung, Tischschmuck, Kopfschmuck und Brautschmuck gestalten.

Die EuroSkills selbst seien eine riesige Veranstaltung gewesen, die Siegerehrung fand in einem Stadion statt: „Es war ein unbeschreibliches Gefühl, als sie bei den Floristen „Austria“ auf die Bühne gerufen haben und noch unglaublicher war es, als sie sagten, dass ich den ersten Platz erreicht habe und Europameisterin bin. Dafür haben sich die ganzen Mühen und Anstrengungen ausgezahlt. Meine Chefin hat mich in dieser Zeit sehr unterstützt. Ohne einen Betrieb, der hinter einem steht, wäre das Ganze nicht möglich gewesen.“


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