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BEZIRKE. Die Ab-Hof-Messe in Wieselburg ist der mitteleuropäische Treffpunkt für bäuerliche Direktvermarkter und Gradmesser für höchste Qualität. Alljährlich werden dort bäuerliche Produkte – von Bränden und Liköre über Säfte, Honig und Pökelware bis zu Brot- und Fischspezialitäten – verkostet, bewertet und prämiert. „Mit der Rekordsumme von heuer 4973 Produkteinsendungen zählen diese Prämierungen europaweit zu den wichtigsten ihrer Art“, betont Vizepräsident der LKOÖ Karl Grabmayr. Auch die heimischen Direktvermarkter zeigten wieder mit Top-Qualität auf.  

  1 / 2   Karl Grabmayr (l.), Vizepräsident der LKOÖ, mit Elisabeth und Kurt Schölnberger aus Hinzenbach. Foto: Privat

Die höchste Auszeichnung für die Region holten Kurt und Elisabeth Schölnberger. Für ihren Traubenkirschbrand wurden die Hinzenbacher mit dem „Goldenen Stamperl“, das ist einem Bundessieg gleichzusetzen, geehrt. Damit war es dem Direktvermarkter-Paar aus Wackersbach aber noch nicht genug. Sie dürfen sich noch über drei Silber- (Zwetschkenbrand, Quittenlikör, Schwarze Johannisbeermarmelade) und fünf Bronzemedaillen (Vogelbeerbrand, Dirndlbrand, Apfelbrand fassgelagert, Weichsellikör, Apfel-Birnenmost) freuen.

Gold für heimische Qualitätsmostbetriebe

Neue Maßstäbe in der Mostproduktion setzt der Qualitätsobstwein mit staatlicher Prüfnummer. Qualitätsobstwein muss zusätzliche gesetzliche Auflagen erfüllen und garantiert so dem Mostliebhaber stabile und 100-prozentig heimische Qualität. In Wieselburg wurden zwei Qualitätsmost-Produzenten aus der Region für ihre Qualitätsmoste mit Gold ausgezeichnet. Die Mostliebhaber können nun folgende Qualitätsmoste genießen: Das „Naturwunda“, ein Apfelbirnenmost  vom Betrieb Kreinecker in Alkoven und den Apfelbirnenmost vom Betrieb Maier in Pram.

Goldmedaillen für Eferding und Grieskirchen 

• Goldenes Stamperl

- Kurt und Elisabeth Schölnberger, Hinzenbach: Traubenkirsch-Brand

• Gold

Kategorie Qualitätsmost:

- Clemens Kreinecker, Most&Kostbauer, Alkoven: Apfelmost OK 65/15, Apfel-Birne OK 67/15

- Hans und Traudi Maier, Pram: Apfel-Birnenmost OK 68/15

Kategorie Fruchtsäfte:

- Christian Hufnagel, Alkoven: Rubinette-Apfelsaft 1, Rubinette-Apfelsaft 2, Apfel-Karottensaft

- Andreas Kreuzwieser, Hartkirchen: Muskat bleu naturtrüb

Kategorie Brände und Liköre:

- Privatbrennerei Doppelbauer, Alkoven: Kirschenbrand

Kategorie Obstweingetränke:

- Clemens Kreinecker, Alkoven: Apfel-Birnen-Cider, Apfelcider

- Andreas Kreuzwieser, Hartkirchen: Perlwein, Muskat bleu mild

- Horst Hubmer, Firlingerhof, Scharten: Birnen-Holunderschaumwein

Kategorie Marmeladen, Essige und Sirup:

- Horst Hubmer, Firlingerhof, Scharten: Kirsch-Erdbeermarmelade

Kategorie Rohpökelware, Kochpökelware, Rohwürste, Aufstriche:

- Familie Pichler, Burgschattenhof, Hartkirchen: Bauchspeck geräuchert

Kategorie Brot

- Sigrid Berger, Hartkirchen: Kürbiskernbrot, Vollkornbrot mit Sonnenblumenkernen, Bauernbrot, Walnussbrot

Alle Prämierungen unter www.messewieselburg.at


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