Cocktail-Wettbewerb: Stefan Haneder ist Champion of World Champions

Veranstaltet wurde der Wettbewerb von der estnischen Barkeeper-Union. Stefan Haneder bestach die Jury mit seiner Kreation “Austrian Wedding “ und durfte im Finale gegen die letzten drei antreten. Im Finale wurde dann Black Box gemixt , was bedeutet, aus einem Warenkorb von zuvor unbekannten Zutaten etwas möglichst Kreatives und Schmackaftes zu mixen. Stefan Haneder setzte sich gegen alle Weltmeister durch und gewann das Finale. „Es ist einfach unfassbar, so viele große Namen in der Szene an einem Tag zu schlagen, ein Lebenstraum wurde wahr und ich bin unfassbar stolz auf die jahrelange Arbeit.“

Das Rezept von Haneders Siegerdrink:

• 3 cl Ron Zavala 23 y
• 2 cl Mozart Dark
• 2 cl Belzasar Rose
• 1,5 cl Apfelstrudel Sirup
• 2 cl Halbgeschlagene Sahne
• Apfel -Nebel
• Chocolate-Chip