Neue Pächter für ehemaliges Café Mader in Pregarten

Mag. Susanne Überegger, 14.12.2020 13:28

PREGARTEN. In das leer stehende ehemalige Café Mader am Hauptplatz von Pregarten ziehen bald wieder Leben und kulinarischer Genuss ein. Veronika und Roland Pillmayr eröffnen ihr „Stadtcafé“ voraussichtlich im März 2021.

v.l.n.r. Bürgermeister Fritz Robeischl, Johann und Elfriede Mader, Veronika und Roland Pillmayr

Das ehemalige Café Mader am Pregartner Hauptplatz, in dem zuletzt die Konditorei Kern eingemietet war, stand seit März des Jahres leer. Bürgermeister Friedrich Robeischl hat gute Neuigkeiten zu berichten: „Veronika und Roland Pillmayr werden das Café voraussichtlich im März 2021 als Stadtcafé wiedereröffnen.“

Das Paar, Eltern von drei Kindern, hat gastronomische Erfahrung, es führt seit zwei Jahren sehr erfolgreich und mit viel Engagement und Herz das Pregartner Freibadbuffet. Veronika Pillmayr ist zudem gelernte Konditorin.

Café wird noch saniert

Das Lokal wird vor der Wiedereröffnung noch saniert und optisch aufgeputzt: Fliesen werden neu verlegt, die Räume werden neu ausgemalt und die Bar wird neu gestaltet. Der Gastgarten am Stadtplatz wird weiterhin zur Verfügung stehen. „Die zukünftigen Gäste erwarten frische Mehlspeisen, selbstgemachtes Eis, eine kleine Pralinenwelt, ein Frühstücksangebot, kleinere Snacks und jedenfalls freundliches Personal“, freut sich der Bürgermeister, dass es gelungen ist, einen der vielen Leerstände am Hauptplatz zu füllen.

Das Haus ist seit ca. 1965 ein Café, zunächst mit vier Tischen im Verkaufsraum der Bäckerei. Ab 1975 Umbau auf ein Kaffeehaus. 1985 erfolgte die Übernahme und der Umbau auf eine Kaffee-Konditorei durch Johann und Elfriede Mader.