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PREGARTEN. Am Mittwoch, 14. Oktober, eröffnet „Mimi & Coco – Ristorante e Pizzeria“ am Pregartner Stadtplatz. Nach einer kurzen Umbaupause zieht das neue Team rund um Concetta Mastrolorenzo in das Lokal ein. 

Freuen sich auf den Neustart von Mimi & Coco (v. l.): Bürgermeister Fritz Robeischl, Pizzabäcker Anthony, Gastgeberin Concetta Mastrolorenzo, Hausbesitzer Lukas Atteneder und Sous Chef Vito (Foto: Stadtgemeinde Pregarten)

Die Gastronomin ist in Pregarten bereits bestens bekannt und möchte ihre Gäste künftig wieder mit authentischer italienischer Küche und mediterranem Flair verwöhnen. Das eingespielte Team Gastgeberin Concetta, Pizzabäcker Anthony und Sous Chef Vito setzen auf traditionelle Rezepte, hochwertige Zutaten und viel Liebe zum Detail.

Viele der Zutaten werden direkt aus Italien bezogen. Im Mittelpunkt stehen die Pizzen, ergänzt wird die Speisekarte durch Fischgerichte und Klassiker der italienischen Küche.  

„Keine Eile“

Das Motto des Hauses ist gut sichtbar an der Wand zu lesen und bringt die Philosophie auf den Punkt: „Keine Eile, ein gutes Gericht braucht Zeit, und ein gutes Glas Wein macht das Warten zum Vergnügen.“ Auch Bürgermeister Fritz Robeischl freut sich über die Bereicherung des gastronomischen Angebots: „Ein lebendiges Ortszentrum braucht auch eine vielfältige Gastronomie. Ich freue mich, dass Mimi & Coco ein Stück italienische Lebensfreude am Pregartner Stadtplatz verbreiten, und wünsche dem gesamten Team viel Erfolg und zahlreiche zufriedene Gäste.“


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