Wirte-Pensionierung: 106 Jahre regionale Wirtshaustradition

Im euphorischen Aufbruch sieht sich die Hotellerie im Bezirk Freistadt, wo zusätzliche 500 Qualitätsbetten in drei neuen Hotels für Gäste bereitstehen bzw. bald bereitstehen werden: Das mit April 2022 eröffnete Park Hotel Hagenberg, und heuer ab März der Königswieser Hof in Königswiesen und ab September das Hotel Freigold in Freistadt. Im Umbruch befindet sich die Gastronomie auch im Bezirk Freistadt. Die Trends zu kürzeren Öffnungszeiten und zu mehr Selbstbedienung verändern die Strukturen. Als erfreulich sieht es Edi Primetshofer, neuer Wirtesprecher im Bezirk Freistadt, dass in den letzten fünf Jahren dennoch die Zahl der Gastronomiebetriebe im Bezirk nur unmerklich auf 342 gesunken ist (minus 2,3 Prozent). Sogar in den als traditionelle Speisegastronomie einzustufenden Betriebsarten (Gasthäuser, Restaurants, Gasthöfe) haben sich die Betriebe nur um 3,3 Prozent reduziert. Priemetshofer: „Wir Wirte krempeln die Ärmel hoch. Die Herausforderungen mit schwierigem Arbeitsmarkt und Kostensteigerungen nehmen wir auf und stehen nach Corona nun freudig für die Gäste bereit.

Drei Gastronomen aus Traditions-Wirtshäusern haben gemeinsam 106 Jahre regelmäßig Gäste betreut, mühlviertlerisch aufgekocht, und mit Herzblut ausgeschenkt. Sie traten 2022 die verdiente Pension an. Mit einem großen Danke und Anerkennungs-Urkunden haben Wirtesprecher Edi Priemetshofer und WKO-Bezirksstellenleiter Dietmar Wolfsegger die drei Wirte in die verdiente Pension verabschiedet: Ernst Oyrer: 38 Jahre Oyrer-Wirt am Marktplatz in Gutau; Herbert Gossenreiter: 36 Jahre gemeinsam mit seiner Gattin Gerti Vis-a-vis-Wirt in der Salzgasse in Freistadt und Gerhard Schartmüller: 32 Jahre mit Gattin Christl Dorfwirt in Erdmannsdorf in Gutau