Schüler der Tourismusschulen präsentierten Jungunternehmen am Adventmarkt in Bad Ischl

Für das Projekt produzierte die 4Hla Muffin-Backmischungen, welche „Sissis Liebling“ und „Karamell Kaiser“ getauft wurden. „Unsere Backmischungen bieten das perfekte Wohlfühlrezept, um Weihnachten direkt in die heimischen Küchen zu zaubern. Ein ideales Geschenk für einen geliebten Menschen“, so etwa die Geschäftsführerin der Junior Company Anna Gschwandtner. Eine weitere Schülerin fügt hinzu: „Das Logo soll ganz gezielt an eine Mischung aus Muffin und Kaiser Franz Josef erinnern.“  

Von der Geschäftsführung über die Produktionsabteilung bis hin zur Graphik – jede Entscheidung bei „EasyBaked“ ging von den Schülern aus. Selbst die Designs und das Marketing via TikTok, Instagram und Facebook wurden klassenintern gestaltet. Lehrpersonen stehen bei diesem Projekt bewusst außerhalb des Unternehmens und übernehmen lediglich eine Beobachterrolle.  

Wohltätiger Verkauf am Ischler Adventmarkt

„Das Besondere an diesen Backmischungen sind die liebevollen Details und die Handarbeit der verschiedenen Schüler“, so Maximilian Bichler, stellvertretender Geschäftsführer der Junior Company „EasyBaked“. So dauerte, Bichler zufolge, die Entwicklung und Produktion in etwa zwölf Wochen, da jedes Glas per Hand gestaltet wurde. Auch Produktionsleiter Robin Bartl spricht von einer gelungenen Backmischung, die dem Backen zur Weihnachtszeit einen neuen Glanz verleihen würde. Emily Klein, die Marketingleiterin, erklärt abschließend: „Die Junior Company ist eine einzigartige Möglichkeit selbständig an einer eigenen Firma zu arbeiten und Erfahrungen für das Leben nach der Schule zu sammeln.“

In Kooperation mit dem Wohltätigkeitsverein „Kiwanis“ wurden die Backmischungen schließlich am Bad Ischler Adventmarkt verkauft. Der daraus entstandene Gewinn wird gespendet.