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Offener Kühlschrank: Lebensmittel für alle teilen

Mag. Lisa-Maria Laserer, 31.07.2023 10:12

BAD ISCHL/EBENSEE. Beim Rathaus und beim Baumarkt Eisl in Bad Ischl, ebenso wie beim Gemeindeamt in Ebensee, sind Offene Kühlschränke aufgestellt. Frische Lebensmittel werden dort für alle geteilt.

Teilen von frischen Lebensmitteln in Offenen Kühlscrhränken. (Foto: stock.adobe.com)
Teilen von frischen Lebensmitteln in Offenen Kühlscrhränken. (Foto: stock.adobe.com)

Das Konzept der Offenen Kühlschränke ist zum Teilen von frischen Lebensmitteln, wie Obst und Gemüse, gedacht. Auch die Lebensmittelverschwendung wird reduziert. In die Kühlschränke kann jeder Lebensmittel hineinlegen, aber auch entnehmen. Im Moment steht die Ernte bevor und Menschen sind aufgerufen, frische Lebensmittel im Überfluss in die Kühlschränke zu legen und mit anderen zu teilen. Die Initiative hilft nicht nur Menschen in schwierigen finanziellen Lagen, die aus dem Kühlschrank Lebensmittel entnehmen können, sondern fördert den bewussten Umgang mit Lebensmitteln.


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