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GRIESKIRCHEN/WELS. Nach Jahren der Enthaltsamkeit wird in Wels wieder gebraut. Die Familie Fehringer (Gerstl Bau) hat in Kooperation mit der Grieskirchner Brauerei die stillgelegte Gerstl Brauerei in der Gortana Passage zu neuem Leben erweckt.

Die s‘Gerstl-Betreiber Daniel Steiner und Marcus Jungwirth, GF Peter Jungreithmair (Wels Marketing & Touristik GmbH), Eigentümer der Grieskirchner Brauerei Marcus Mautner Markhof, Gerstl Brauerei-Besitzer Markus Fehringer (Bauunternehmung Rudolf Gerstl KG) und Architekt Christian Lintschinger (v. l.) Foto: Wolfram Heidenberger

Nach einigen Monaten der Renovierung wurde nun das erste Fass Gerstl Bräu – nach einem Originalrezept von 1995 – feierlich angeschlagen. Die Brauerei Grieskirchen wird nicht nur das traditionelle Hausbier für s“Gerstl brauen, sondern das 10-Hektoliter-Sudwerk auch für andere Bierspezialitäten, wie etwa die Grieskirchner Craft-Bier-Linie „4710“, und als Pilot-Anlage für Experimentalbiere nutzen.


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