Neuer Bauernladen in Grünburg

„Die Produktvielfalt der Erzeugnisse unserer Bauern überrascht mich selber immer wieder“, sagt Gabi Zoidl. Im Bauernladen gibt es von der Rohmilch über Bio-Freilandeier bis zum Putenschnitzel und Gewürzbrot so ziemlich alle Grundnahrungsmittel. Auch Schmankerl wie Geselchtes, Speckröllchen mit Krenfrischkäsefüllung, Topfencreme mit Erdbeeren aber auch Kürbisnudeln, kaltgepresstes Leinöl sowie Aroniabeeren in Schoko oder Dinkelreis sind erhältlich. Schnäpse und Moste dürfen ebenfalls nicht fehlen. Aber auch Aronia-Saft und Joghurtdrinks sind zu kaufen. Der Bauernladen in Grünburg ist das erste Geschäft, das von einer kleinen Brauerei in Garsten ein Gesellschaftsbier vertreibt – das Poldi Bier.

Hochwertige Produkte

„Es war uns immer schon wichtig, nur österreichische Produkte einzukaufen, aber regionale Produkte sind natürlich von der Qualität und der Frische noch hochwertiger. Natürlich muss man sich daran gewöhnen, dass nicht immer alles verfügbar ist – insbesondere bei Obst und Gemüse“, so Gabi Zoidl.

Regionale Wirtschaft gestärkt

„Wir haben uns entschlossen, einen Bauernladen zu eröffnen, weil das Angebot an Lebensmitteln in den Supermärkten unbefriedigend ist und es für Konsumenten oft zu mühsam ist, zu jedem Bauern in seinen Hofladen zu fahren und dort einzukaufen. Zudem gibt es in Grünburg keinen Bauernmarkt“, erklärt Gabi Zoidl und fügt hinzu: „Dabei stärken wir die regionale Wirtschaft und bieten hochwertige und frische Lebensmittel mit kurzen Anlieferungswegen.“