Gsund und Guat - Workshop der Ferienbetreuung Hartkirchen
Leserartikel
Barbara Schatzl,
20.07.2016 22:08
Unter dem Motto „Gsund und Guat“ veranstaltete die Gesunde Gemeinde Hartkirchen für die Kinder der Nachmittagsbetreuung einen Koch-Workshop.
Welche Zutaten gehören eigentlich in einen Germteig? - Mit solchen Fragen waren die Kinder der Ferienbetreuung in Hartkirchen konfrontiert - Für welche Gerichte kann man ihn verwenden? - Süß oder pikant - wo liegt die Präferenz der Kinder?
Mit viel Eifer wurden von der Brioche-Sonne über Zimtschnecken und eigene - Brioche Kreationen in der Ferienbetreuung der Gemeinden Hartkirchen und Aschach unter der Leitung von Diätologin Barbara Schatzl von den Kindern ausprobiert und Neues dazu gelernt. Es wurden eifrig Karotten und Gurken geschält und fachgerecht in Streifen geschnitten, damit der selbst zubereitete Schnittlauch-Dipp auch fachgerecht verkostet werden konnte.
Die Rezepte finden sich allesamt im „Gsund und Guat“-Kochbuch der gesunden Gemeinde Hartkirchen, erhältlich gegen einen Unkostenbeitrag vin 7 € am Gemeindeamt Hartkirchen.
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