Kinder lernen Kochen

Seminarbäuerin Johanna Wögerbauer leitete den Kurs. Die Jungköche im Alter von sechs bis zehn Jahren waren mit Feuereifer dabei. Zuerst durften die Kinder verschiedene Getreidesorten, sowie ihre Verwendung in der Küche erraten. Gekocht wurde eine Polentaschaumsuppe, „Reisfleisch“ mit Gerste anstatt Reis, Brötchen mit „versteckten“ Würstchen, Flesserl und Lebkuchenherzen. Diese durften die kleinen Künstler selbst verzieren. Verkocht wurden regionale und saisonale Lebensmittel. Die Kinder hatten großen Spaß beim Kochen in der Schulküche.