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NUßBACH. Bei der diesjährigen Ab-Hof-Messe in Wieselburg, Österreichs bedeutendster Fachmesse für bäuerliche Direktvermarkter, holte Höllhuber’s Mostkellerei in Nußbach gleich vier Bundessiege und sieben Goldmedaillen.

  1 / 4   Die Familie Höllhuber: Stefan und Katrin mit ihren drei Kindern, Franz Xaver (Seniorchef, hinten) mit seiner Frau Margarete (v. l.) bei der Preisverleihung. (Foto: Höllhuber)

„Wir haben hart gearbeitet und jede Menge Herzblut in unsere Produkte gesteckt – aber vier Bundessiege auf einmal zu holen, das hat uns wirklich überwältigt“, freut sich Obstverarbeitungsmeister Stefan Höllhuber.

Besonders der Apfel-Birnen-Cider überzeugte die Jury durch fruchtige Eleganz, harmonische Perlage und das ausgewogene Zusammenspiel von Apfel und Birne. „Auf diesen Bundessieg sind wir besonders stolz, weil er genau die Handschrift unseres Betriebs zeigt: Qualität, Innovation und Leidenschaft“, ergänzt Mostsommelier Franz Höllhuber.

Auch die neue Selection-Linie konnte im ersten Jahr auf höchstem Niveau punkten: Sowohl der Selection Apfelwein als auch der Selection Apfel-Birnenwein wurden mit Bundessiegen ausgezeichnet. Und selbst der traditionelle Apfelmost trocken erhielt die höchste Auszeichnung, gelobt für fruchtige Aromatik und gehaltvollen Körper.

Die preisgekrönten Produkte können in den kommenden Wochen direkt im Ab-Hof-Laden von Höllhuber’s Mostkellerei verkostet werden.

Die vier Bundessieger von Höllhubers Mostkellerei:

(ausgezeichnet mit den Goldenen Birnen)

Apfel-Birnen-Cider

Selection Apfelwein

Selection Apfel-Birnenwein

Apfelmost trocken


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