Brauhof ist eröffnet: Krems hat seit heute ein Hofbräuhaus

Claudia Brandt, 05.05.2017 19:32

KREMS. Sieben Monate lang waren Teile des Einkaufszentrums Steiner Tor eine Großbaustelle, heute war es nun soweit: Der Brauhof hat als „Hofbräu am Steinertor“ neu eröffnet. Mehrere hundert Gäste kamen am Nachmittag zum großen Festakt, der von einem Umzug durch die Stadt eingeleitet wurde. Zu den prominenten Eröffnungsgästen zählten Bundesfinanzminister Hans Jörg Schelling (ÖVP), die Ex-Fußballer Frenkie Schinkels und Toni Pfeffer sowie „Rapid“-Stimme Andy Marek.

Der Wettergott meinte es gut mit Hausherr Othmar Seidl, konnte die offizielle Eröffnungsfeier heute Nachmittag doch wie geplant im Gastgarten über die Bühne gehen. Mehrere hundert Gäste kamen, um den neuen Brauhof zu erkunden. Aus München wurde eigens ein 18 Meter langes Pferdegespann mit sechs belgischen Brabantern geholt, um der Eröffnung eine besonders festliche Note zu geben. Othmar Seidl fuhr schließlich zusammen mit „Hofbräu“-Generaldirektor Michael Möller auf der Kutsche vom Dreifaltigkeitsplatz zum Südtirolerplatz. Musikalisch begleitet wurde der Festumzug vom Musikverein Etsdorf-Haitzendorf.

Große Eröffnung

Im Gastgarten gab es schließlich einen offiziellen Eröffnungsakt, dem unter anderem Finanzminister Hans Jörg Schelling sowie die Fußballstars Frenkie Schinkels und Toni Pfeffer beiwohnten. Moderiert wurde das Event von „Rapid“-Stadionsprecher Andy Marek. Für die passende Musik sorgten die „Isarspatzen“ aus Bayern.

630 Sitzplätze

„Es grenzt an ein kleines Wunder, dass wir heute hier die Eröffnung feiern können“, meint Othmar Seidl mit Blick auf die kurze Bauzeit. In nur sieben Monaten habe man eine Fläche von rund 1400 Quadratmetern umgebaut und adaptiert. Auf dem Areal der ehemaligen NKD-Filiale ist ein neuer Gastrotempel entstanden, der ab sofort allein im Innenbereich 280 Sitzplätze bietet. Geboten werden zwei abtrennbare Bierstuben, eine Bierschwemme, Bar und natürlich der bereits vor einem Jahr eröffnete Gastgarten mit weiteren 350 Sitzplätzen. Aktuell sind im neuen Brauhof rund 80 Mitarbeiter beschäftigt. Auf lange Sicht hin sollen es Seidl zufolge etwa 60 bis 65 sein.

Weiterer Umbau im Herbst

Der Dank des Investors gilt den beteiligten Firmen, die großteils aus dem Raum Krems kommen, sowie seinem Bruder Willi Seidl, der für die Planung verantwortlich zeichnete. Im Herbst wird es nochmals eine Baustelle geben, dann soll nämlich der Eingang zum Einkaufszentrum und Bürogebäude neu gestaltet werden. Seidl zufolge soll das Geländer verschwinden und durch Lauben ersetzt werden, in die schließlich auch eine Videoleinwand integriert wird. Wie viel der Umbau gekostet hat, will der Unternehmer nicht verraten. Nur soviel: Alleine die Lüftungsanlage kam auf 650.000 Euro.

Krems nun in prominenter Gesellschaft

Das Bier für das neue „Hofbräu am Steinertor“ kommt, wie der Name schon sagt, vom Münchner Hofbräu. Krems ist damit nach Wien und Klagenfurt die dritte Stadt in Österreich, die über ein Hofbräuhaus verfügt und reiht sich damit in Weltmetropolen wie Dubai oder Las Vegas ein. „Was hier entstanden ist, kann sich wirklich sehen lassen“, meint auch Hofbräu-Generaldirektor Michael Möller. „Es ist wirklich ein ganz tolles Projekt geworden“, so Möller weiter. Das neue Lokal sei eine Bereicherung für die Gastlichkeit und den Charme der Stadt und natürlich auch eine weitere Attraktion.

Weihnachtsmarkt geplant

Seidl zufolge zielt das Lokal in erster Linie auf ein heimisches Publikum ab. Aber natürlich wolle man auch Studierenden und Touristen etwas bieten. Der neue Brauhof sei außerdem flexibel benutzbar und verfüge über mehrere Videoleinwände und eine kleine Bühne. An den Sonntagen soll es wieder Frühschoppen im Gastgarten geben. Für die Weihnachtszeit kündigt Seidl außerdem einen Christkindlmarkt im Gastgarten an.

Großes Eröffnungswochenende

Die Eröffnungsfeierlichkeiten werden am Samstag fortgesetzt, dann wird nämlich um 17 Uhr die im Hofbräu integrierte Vinothek Leopold eröffnet. Auch hierzu wird erneut Finanzminister Hansjörg Schelling erwartet. Am Sonntag gibt es ab 11 Uhr einen Frühschoppen, in dessen Rahmen auch ein neuer Bummelzug gesegnet werden soll.