Kulinarische Entdeckungsreise: Trüffelmarkt am Linzer Südbahnhofmarkt weckt Gaumenfreuden

Frische weiße Alba-Trüffel und schwarze Trüffel aus Italien bringen ihr Aroma auf den Markt und wollen die Lust darauf wecken, neue Geschmackserlebnisse kennenzulernen. 

Mit dabei ist wieder Angelo Sabetta, der frisch geerntete Trüffel aus Molise mitbringt. Bei Röblfrüchte gibt es frische Trüffel und getrüffelte Köstlichkeiten zu entdecken. Die Käseglocke verwöhnt mit feinen Trüffelkäsen, während die Pastamacher handgemachte Pasta und passende Spezialitäten anbieten.

Die Trüffelexperten beraten gerne, geben Einblicke in ihre Produkte und laden dazu ein, die verschiedenen Spezialitäten direkt vor Ort zu verkosten. 

Auch bei weiteren Kojen und Ständen am Südbahnhofmarkt gibt es Trüffelspezialitäten zu entdecken. Unter anderem der DeRgustationsladen, Crazy Butcher und Huemer Feinkost ergänzen das Angebot und zeigen, wie vielfältig sich das Thema Trüffel interpretieren lässt.