Genuss von Tee verspricht mehr als Gaumenfreuden

Tee wird seit Jahrtausenden überall auf der Welt getrunken und ist nach Wasser das am meisten konsumierte Getränk. Und das aus gutem Grund – wie kaum ein anderes Lebensmittel vereint Tee geschmackliche Vielfalt und zahlreiche positive Wirkungseigenschaft in einer einzigen Tasse. „Echter“ Tee wird ausschließlich aus den Blättern der Teepflanze (Camellia Sinensis) gewonnen, dazu zählen Schwarzer, Grüner, Gelber und Roter Tee.

Ein Mehrwert für den Körper

Der menschliche Organismus profitiert beim Tee von zahlreichen Bestandteilen. Die wichtigste Gruppe von den mehr als 400 Inhaltsstoffen sind dabei die Polyphenole, mit einem Anteil von rund 30 Prozent. Dazu ätherische Öle, Mineralstoffe, Spurenelemente, Enzyme, Aminosäuren und Vitamin und Koffein. In der Kombination sorgen diese Inhaltsstoffe dafür, dass Tee für den Körper einen echten Mehrwert bietet. Zahlreiche wissenschaftliche Studien belegen diese positiven Wirkungen auf die Gesundheit von Darm, Haut und Zähnen. Darüber hinaus ist Tee, ohne Zucker genossen, als ein kalorienarmes Getränk der optimale und figurfreundliche Durstlöscher. Er trägt maßgeblich zur Deckung des täglichen Flüssigkeitsbedarfs der Menschen bei und sorgt damit für mentales wie auch körperliches Wohlbefinden. Er schmeckt heiß wie auch kalt genossen und kann damit zu jeder Tages- und Jahreszeit getrunken werden. Neben dem Tee aus der Camellia Sinensis ist in Österreich vor allem Kräuter- und Früchtetee besonders beliebt und macht rund 80 Prozent des Teekonsums aus. Kräuter- und Früchtetees stammen hingegen nicht vom Teestrauch und werden in der Fachsprache als teeähnliche Getränke bezeichnet