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Erntedankfest im Linzer Mariendom: Leistungen bei der Lebensmittelproduktion im Mittelpunkt

Tips Logo  Anzeige, 22.01.2023 11:20

LINZ. Traditionelles Erntedankfest am 1. Oktober im Linzer Mariendom: Landwirtschaftskammer OÖ, Landjugend OÖ und die Linzer Dompfarre laden um 10 Uhr zur Erntedankmesse. Den Erntedank-Reigen rundet der Schmankerlmarkt am Linzer Domplatz mit kulinarischen Köstlichkeiten der oö. Bäuerinnen und Bauern ab.

Gemeinsam Traditionen leben und lebendig halten – Erntedank in der Stadt (Foto: LK OÖ)
Gemeinsam Traditionen leben und lebendig halten – Erntedank in der Stadt (Foto: LK OÖ)

In diesen Wochen finden in den OÖ. Pfarren wieder die Erntedankfeste statt. Diese werden meist von der Bauernschaft, der Landjugend oder auch der katholischen Jugend und von den engagierten Menschen in den Pfarren getragen. Aber weiß der Großteil unserer Gesellschaft, wofür wir danken und was wir überhaupt feiern?

Wertschätzung für Lebensmittelproduzenten gefragt

In Oberösterreich befinden wir uns in einer absoluten Gunstlage der Landwirtschaft und damit auch der Lebensmittelproduktion. Die natürlichen Bedingungen für die landwirtschaftliche Produktion sind bei uns im europäischen und auch im internationalen Vergleich bestens und auch die bäuerlichen Familienbetriebe haben sich gerade in den Krisen als äußerst beständig und produktionsstabil erwiesen. „All das ist ein Anlass, um danke zu sagen. Wir haben uns daher entschlossen, nach dem Erfolg des großen Erntedankfestes der Landjugend im vergangenen Jahr, auch heuer wieder ein zentrales Erntedankfest zu veranstalten. Dabei sollen die Leistungen der Bäuerinnen und Bauern bei der Produktion von Lebensmitteln bewusst in den Mittelpunkt der Öffentlichkeit gerückt werden“, erklärt Franz Waldenberger, Präsident der Landwirtschaftskammer OÖ.

Schmankerlmarkt der heimischen Direktvermarkter

In Anschluss an die Erntedankmesse, von 11 bis 15 Uhr, laden bäuerliche Produzentinnen und Produzenten aus ganz Oberösterreich zum Verkosten, Genießen und Einkaufen ein. Wir sagen gemeinsam „danke“ für die heurige Ernte und freuen uns auf duftendes Brot und gebackene Mäuse, auf Milchprodukte, Erdäpfelspiralen und vegetarischen Eintopf sowie Honig, Nüsse, Müsli, Moste, Säfte, Wein und Bier aus der Region.

Liste der teilnehmenden Direktvermarkter:

- Aicherhof – Familie Mair-Meran

5211 Lengau; www.bio-aicherhof.at

Bio Brot, Gebäck und Pizzaböden

- Biohof Fuchsberger

4623 Gunskirchen; www.dinkelmuesli.at

Bio Getreideprodukte (Dinkel, Einkorn, Buchweizen, …), Müsli, Nudeln

- Biohof Gratzer – Familie Haider

4209 Engerwitzdorf; www.biohof-gratzer.at

Bio Brot und Gebäck, Bio Getreideprodukte

- Efi’s Lebens.mittel.punkt

4070 Eferding; www.lebensmittelpunkt-efi.at

Eintopf vegetarisch und mit Fleisch; Getränke und Mehlspeisen

- Familie Hörtenhuber

4491 Niederneukirchen, www.talhuber.at

Blütenprodukte, Sonnenblumenkerne, Spiralos

- 95 Tage Weinbau – Fam. Eschlböck

4063 Hörsching; www.95tage.at

Sturm, Wein und Saft

- Landjugend Pucking

Erdäpfelspiralen

- Maisserhof – Familie Jungmair

4052 Ansfelden, www.maisserhof.at

Alles vom Schwein – Speck, Leberkäse, Sulz, Knödel, Bratl etc.

- Linzer Bäuerinnen

gebackene Mäuse und Kaffee

- MostTraun4tler www.mosttraun4tler.at

Säfte, Cider, Fizzante, Moste

- Christine Schober

4320 Allerheiligen; www.christineschober.at

Honige, Bienenwachstücher und Jausensackerl aus Bienenwachs, Kräuterprodukte, Tinkturen

- OÖ Seminarbäuerinnen

4020 Linz; www.seminarbaeuerinnen.at

Kinderprogramm

Aktuelles Kursangebot

- Familie Steindl

4363 Pabneukirchen; www.milchgenuss.at

Schulmilch

- Vom Otzinger - Familie Binder

4970 Eitzing; www.otzinger.at

Alles rund um die Walnuss, kandiert, gesalzen, „Knofi“, Knusperwürfel, Walnusskernlikör & -öl

- Theresiengut

4040 Linz; www.theresiengut.at

Milchprodukte, Nudeln, Sirupe, Salze

- Kreativprodukte

Familie Wipplinger

4983 St. Georgen; www.geschmack-im-glas-at

eingelegte Spezialitäten – schwarze Nüsse, Gartengemüse; Essige, Fruchtaufstriche


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