Gratis Leitungswasser: Großzügige Gastronomen in Oberösterreich

Das Wasser aus den oberösterreichischen Wasserleitungen sei ähnlich mineralstoffreich wie stilles Mineralwasser und hygienisch einwandfrei, so die Ergebnisse des Tests des VKI. Die Abteilung Wirtschaft des Landes OÖ hat deshalb im Juni 138 oberösterreichische Gastronomiebetriebe auf Kosten für Leitungswasser untersucht.

0,40 bis 2,80 Euro pro Liter

Bei 36 Betrieben schien das Glas Leitungswasser auf der Rechnung auf. Hochgerechnet auf einen Liter lagen die Preise zwischen 0,40 Euro und 2,80 Euro. Die restlichen 102 Betriebe (74 Prozent) schenkten Leitungswasser gratis aus. Im Vergleich zum ersten Leitungswasser-Test des Landes OÖ aus dem Jahr 2014 ein leicht positiveres Ergebnis: Damals waren es 70 Prozent der Betriebe mit gratis Leitungswasser. Erhoben wurde auch, ob das Aufspritzen von Getränken mit Leitungswasser zusätzlich verrechnet wird. 32 der 138 Betriebe (23 Prozent) berechneten einen Aufschlag. Die Preise dafür lagen bei 0,40 Euro bis zu einem Höchstpreis von 4,80 Euro. Als Argument der Betriebe für die Verrechnung von Leitungswasser wurden in erster Linie die Dienstleistungen (Servieren, Abwasch) angegeben. Bei einigen Betrieben ist das Leitungswasser gratis, wenn etwas konsumiert wird bzw. kostet erst das zweite Glas Leitungswasser etwas.

Geringere Preise gefordert

Umweltlandesrat Rudi Anschober: „Ich fordere maximal geringe Preise für das Glas Leitungswasser in der Gastronomie, damit zwar die Serviceleistungen abgedeckt sind, die Konsumenten aber dennoch gern zum Glas Wasser greifen. Für Leitungswasser zum Preis von Mineralwasser habe ich kein Verständnis. Das kommt in Oberösterreich aber ohnehin so gut wie nie vor. Die 81 Betriebe, die Wasser gratis ausschenken, finde ich dafür sehr sympathisch.“