Neues Gasthaus im Ortszentrum: Michaelnbacher Hofwirt eröffnet

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Sabrina Lang Sabrina Lang, Tips Redaktion, 16.10.2019 09:06 Uhr

MICHAELNBACH. Im Herzen der Gemeinde Michaelnbach wurde dem ehemaligen Gasthaus Übleis neues Leben eingehaucht. Alexander Jungbauer und Andrea Frauscher haben das Wirtshaus übernommen und wollen die gute, bodenständige Küche, sowie die traditionelle Wirtshaus-Kultur wieder hochleben lassen.

Der neue Pächter Alexander Jungbauer ist gebürtiger Michaelnbacher und freut sich nun das Traditionsgasthaus in seiner Heimatgemeinde unter dem neuen Namen „Hofwirt“ übernehmen zu können. Nach der Pensionierung des Vorbesitzers stand der Vierkanthof leer, bis sich die Gemeinde entschloss das Gebäude anzukaufen und selbst auf Wirtesuche zu gehen. „Es ist wichtig, Landgasthäuser wieder zu aktivieren, weil leider die gute, bodenständige Hausmannskost sonst untergeht. Bei uns wird es gute, Alt-Wiener Küche geben, vom selbstgeklopften Schnitzel bis zum Rostbraten“, erklärt Jungbauer. Auch Bürgermeister Martin Dammayr freut sich über das neue Wirteleben in seiner Gemeinde. Sein erklärtes Ziel: „Wir wollen das Nahversorger-Angebot an Gastronomie bereichern und sichern“.

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