Genusskrone: Bundes-Trophäen für zwei Perger Direktvermarkter
Markus Hochgatterer, 16.06.2016 09:11
BEZIRK PERG/ÖSTERREICH. Die 25 besten regionalen Spezialitäten aus Österreich, von der Lachsforellenroulade über den Erdbeernektar bis zum Rinderschinken, wurden gestern von Bundesminister Andrä Rupprechter mit der GenussKrone Österreich, der höchsten Auszeichnung für regionale Spezialitäten, prämiert. Zwei der Bundes-Trophäen gingen an bäuerliche Produzenten aus dem Bezirk Perg.
Christine und Andreas Moser (Radlerbauernhof Moser) wurden in der Kategorie Obstmost trocken für ihren Apfel-Birnen-Most ausgezeichnet. In der Kategorie Mischsäfte landeten Stefanie und Johann Steiner aus Pabneukirchen mit ihrem Bio Apfel-Birnensaft an die Spitze der Jurywertung. Die GenussKrone ist die allerhöchste Auszeichnung für Direktvermarkter aus ganz Österreich.
Große Nachfrage nach frischen, heimischen Produkten
Gerade jetzt ist für bäuerliche Betriebe ein Einstieg in die Direktvermarktung günstig. Die Nachfrage nach frischen, heimischen Produkten übersteigt derzeit das Angebot. Vor allem die Produktgruppen Obst- und Obstprodukte, Brot und Backwaren, sowie Fleisch und Fleischprodukte haben an Bedeutung gewonnen“, betont Karl Grabmayr, Vizepräsident der Landwirtschaftskammer OÖ. Die steigende Nachfrage seitens der Konsumenten wird auch in der steigenden Anzahl der in der Direktvermarkter-Datenbank der Landwirtschaftskammer OÖ freiwillig registrierten Direktvermarkter sichtbar. Die Zahl der Direktvermarkter ist seit dem Jahr 2014 von 2.021 auf 2.121 gestiegen, wobei sich auch zeigt, dass die Betriebe immer professioneller werden.
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