Ab Hof-Messe: Österreichs Produzent des Jahres kommt aus Mitterkirchen

Diesmal heimste Moser, der bereits 2015 „Produzent des Jahres“ war, bei der Prämierung zwei Goldene Birnen, ein Goldenes Stamperl und vier Goldmedaillen ein und errang so zum zweiten Mal den österreichischen Gesamtsieg. „Diese Auszeichnung ist sehr wertvoll für uns und zeigt uns und auch unseren Kunden, dass wir bei der Betriebsentwicklung auf dem richtigen Weg sind. Mit der Direktvermarktung und den anderen Betriebszweigen haben wir unsere Hobbys zum Beruf gemacht. Uns ist es wichtig, immer wieder etwas Neues auszuprobieren und mit den Früchten sauber und sorgfältig umzugehen, um die bestmögliche Qualität zu erzeugen. Der größte Dank ist für uns, wenn unsere Gäste zufrieden sind und ihnen unsere Produkte schmecken“, freut sich Andreas Moser, der mit seiner Gattin Christine nicht nur qualitativ hochwertige Moste, Säfte und Edelbrände herstellt, sondern auch eine Mostbuschenschank betreibt und Urlaub am Bauernhof anbietet.

Auch in den sieben Produktkategorien gab es Top-Platzierung für Teilnehmer aus der Region.

Zwei „Goldene Birnen“ für den Bezirk Perg

Die bäuerlichen  Direktvermarkter  konnten  neun  von  insgesamt  33  „Goldenen  Birnen“  und  91 Goldmedaillen nach Oberösterreich holen. 

• Andreas Moser – Österreichischer Produzent des Jahres – Mitterkirchen
  
• Eva und Norbert Eder, „Pankrazhofer“ – Bezirk Perg
  
• Wilfried Hirschvogel – Bezirk Linz-Land 
  
• Silke und Markus Hofbauer– Bezirk Linz-Land 
  
• Horst Hubmer, „Firlingerhof“ – Bezirk Eferding  
  
• Ursula und Manuel Mistlbacher – Bezirk Linz-Land 
  
• Obsthof Schiefermüller, „Apfelino“ – Bezirk Wels 
  
• Waltraud Hollerweger, „Wenningerhof“ – Bezirk Vöcklabruck  

„Goldenes Stamperl“ für Moser und Hainbuchner

Hier holten die bäuerlichen Direktvermarkter acht Goldene Stamperl, also Bundessiege nach OÖ (2016 waren es vier). Österreichweit wurden 37 „Goldene Stamperl“ vergeben“. 

• Andreas Moser – Österreichischer Produzent des Jahres – Mitterkirchen (Birnensaft & Apfel-Birnensaft)
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  Biohof Thauerböck – Bezirk Freistadt 
  
• Willi Burgstaller – Bezirk Ried im Innkreis 
  
• Nicole Hainbuchner – Perg (Kürbiskernlikör vom Thurnhof) 
  
• Franz & Theresia Holzleithner – Bezirk Gmunden  
  
• Johann & Maria Maringer – Bezirk Vöcklabruck  
  
• Alois Rosner – Bezirk Vöcklabruck 
  Margareta Schneider, „Holzbauerngut“ – Bezirk Urfahr

Münzbacher Peter Windhager ist „Speck-Kaiser“

51 oberösterreichische  Einreichungen waren heuer im Rennen um den Titel.  Bei  der  Prämierung, bei der übrigens auch Gewerbebetriebe zugelassen sind, holte Oberösterreich drei der insgesamt 16 “Speck-Kaiser“ Auszeichnungen. und 23 Goldmedaillen.

• Zwei Speck-Kaiser gingen an bäuerliche Betriebe:
  Familie Lehner – Bezirk Eferding; 
  Andreas und Justine Schmitzberger– Bezirk Braunau
• Ein Speckkaiser ging an einen Gewerbebetrieb: 
  Speckmeister e.U. Windhager Peter aus Münzbach (Schopfspeck)

Wissenswertes rund um die Ab Hof-Messe

Die  Messe  „Ab-Hof“  in  Wieselburg  ist  der  mitteleuropäische  Treffpunkt  für  die  bäuerlichen Direktvermarkter.  Alljährlich  werden  dort  bäuerliche  Produkte  bei  folgenden  Bewerben bewertet  und  prämiert:  Goldenes  Stamperl,  Goldene  Birne,  Goldene  Honigwabe, Speckkaiser, Brotkaiser, Ölkaiser und Fischkaiser. „Die  insgesamt  4.935  Produkteinsendungen  sind  auch  heuer  wieder  rekordverdächtig  und sie zeigen vom hohen Qualitätsbewusstsein der bäuerlichen Betriebe“, betont Karl Grabmayr, Vizepräsident der Landwirtschaftskammer OÖ.  Bei den  sieben  verschiedenen  Produktprämierungen  im  Vorfeld  der  Ab-Hof-Messe  wurden  die eingereichten Produkte an zwölf Verkostungstagen von mehr als 135 Prüfern verkostet. In konkreten Zahlen: 1.180 Brände, 350 Liköre, 537 Säfte, 346 Moste, 83 Obstweingetränke, 101 Essige, 210 Marmeladen, 28 Trockenobstprodukte, 218 Speiseöle, 1.223 Honige und 43 Metproben, 439 Rohpökelwaren-Kochpökelwaren – Rohwürste, Hauswürstl bzw. Aufstriche, 144  Brot-  und  Feingebäckspezialitäten  sowie  28  Fischspezialitäten.  Bewertet  wurden  alle Produkte von Experten nach allgemein gültigen Punkte-Schemen. Prämiert wurden sie mit Gold-,  Silber-  und  Bronze-Medaillen.  Die  Bundessieger  wurden  aus  den  Goldmedaillen-Gewinnern gekürt.