Erster Kräuter-Workshop im Stehrerhof

Martina Ebner, 02.08.2019 10:59

NEUKIRCHEN. Spitzwegerich, Johanniskraut, Schafgarbe, Kamille, Thymian, Schnittknoblauch Bohnenkraut und viele weitere Kräuter, die bei uns heimisch sind, kann man vielleicht benennen, aber über deren Verwendung und Verwertung weiß man oft nicht all zu viel. Die Diplomierten Kräuterpädagoginnen Margit Höchsmann und Renate Hemetsberger geben ihr umfangreiches Wissen beim ersten Kräuter-Workshop im Stehrerhof am Freitag, 23. August, 18 Uhr weiter.

Der Kräutergarten am Freilichtmuseum Stehrerhof ist ein Erlebnis mit Raritätenpflanzen und Pflanzen, die ganz selbstverständlich von unseren Vorfahren verwendet wurden. Im Kräutergarten haben die Kräuter die Möglichkeit, sich so zu entfalten, wie es von Natur aus vorgegeben ist. Es sind wertvolle Heil- und Würzkräuter, Sträucher und für die Gegend typische Stauden und Blühpflanzen der Bauerngärten zu finden.

Der Stehrerhof Kräutergarten ist in vier Teile unterteilt. Es gibt zwei Hildegard von Bingen Beete mit von Hildegard bevorzugten Kräutern. Weiters gibt es zwei Beete, die nach der traditioneller europäischen Heilkunst bepflanzt wurden. In diesen Beeten wachsen Pflanzen die über Jahrhunderte – bis zurück zu den Kelten - für Heilzwecke verwendet wurden. Im Wildkräuterbeet und im Küchenbeet befinden sich Pflanzen, die schon die Großmütter schätzten und zum Experimentieren mit verschiedenen Kräutern - jenseits des herkömmlichen Angebotes - einladen.