Verena Beneder, LL.B.,
13.08.2024 22:27
ITALIEN. In Italien sorgt eine Pizzeria für Aufsehen: Satte 100 Euro kostet eine Pizza Hawaii und das nicht ohne Grund. Die Kombination aus Ananas und Pizza polarisiert wie kaum ein anderes Gericht. Während in vielen Teilen der Welt die exotische Variante geschätzt wird, ist sie in Italien ein absolutes Tabu.
Für viele Italiener steht fest: Ananas hat auf einer Pizza nichts verloren. Die Reaktionen auf die umstrittene Pizza zeigen deutlich, dass diese Abneigung tief verankert ist.
Preis mit Botschaft
In der besagten Pizzeria kostet eine Pizza Margherita gerade einmal 7,50 Euro, eine Quattro Formaggi 10,50 Euro. Doch bei der Pizza Hawaii steht ein Preis von 100 Euro auf der Speisekarte. Dieser hohe Betrag ist kein Tippfehler und auch kein Luxusprodukt. Vielmehr soll er als „Schmerzensgeld für den Pizzabäcker“ verstanden werden, wie Medien berichteten. Ein Video dieser Speisekarte ging kürzlich auf Instagram viral und sorgte unter dem Hashtag #respectthepizza für eine lebhafte Debatte. Einige Nutzer sehen den hohen Preis als gerechtfertigt an, während andere die intolerante Haltung der Italiener kritisieren.
Die Geschichte der Pizza Hawaii
Die Pizza Hawaii hat ihren Ursprung nicht in Italien, sondern in Kanada. Erfinder der ungewöhnlichen Kombination aus Ananas und Schinken war Sam Panopoulos, ein griechischer Immigrant, der 1962 in seinem Restaurant „Satellite Restaurant“ in Ontario die erste Pizza Hawaii kreierte. Die Idee entstand eher zufällig, als Panopoulos versuchte, den Kunden eine neue Variante der beliebten Pizza anzubieten. Trotz ihrer Kontroversen hat sich die Pizza Hawaii weltweit durchgesetzt und wird in vielen Ländern gern gegessen. In Australien gilt sie sogar als beliebteste Pizzasorte.
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