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ÖSTERREICH. Die Mehlbeere ist Baum des Jahres 2025! Robust, trockenheitsresistent und ein wichtiger Lebensraum für Tiere, überzeugt sie als zukunftsweisender Allrounder in Wald und Stadt. 

Mehlbeere (Foto: Hans/Pixabay)
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2025 steht ein eher unscheinbarer, aber faszinierender Baum im Rampenlicht: Die Gewöhnliche Mehlbeere (Sorbus aria) wurde vom Kuratorium Wald in Zusammenarbeit mit dem Bundesministerium für Land- und Forstwirtschaft, Regionen und Wasserwirtschaft zum „Baum des Jahres“ gekürt. Damit rückt eine oft übersehene Schönheit der mitteleuropäischen Flora ins Zentrum der Aufmerksamkeit – und das aus gutem Grund.

Robust, vielseitig und zukunftsweisend

Die Mehlbeere zeichnet sich durch ihre außergewöhnliche Trockenheitsresistenz und Robustheit aus, was sie besonders wertvoll für die Zukunft macht. Sie gedeiht in offenen Wäldern, an Waldrändern, auf mageren Böden sowie an felsigen Hängen und ist ideal an starke Sonneneinstrahlung angepasst. Diese Eigenschaften machen sie nicht nur zu einer Bereicherung für Mischwälder, sondern auch zu einem perfekten Baum für städtische Gebiete oder Schutzwälder an exponierten Steillagen.

Ökologischer Wert für Tiere und Natur

Die lichtliebende Mehlbeere ist nicht nur ein Überlebenskünstler, sondern auch ein bedeutender Bestandteil des Ökosystems. Ihre weißen Blüten und roten Früchte bieten Nahrung und Lebensraum für zahlreiche Insekten und Vögel. Damit leistet sie einen wichtigen Beitrag zur Artenvielfalt, besonders in Zeiten des Klimawandels, wo robuste Baumarten immer wichtiger werden.

Ein Baum mit Geschichte und Nutzen

Der Name „Mehlbeere“ geht vermutlich auf die „mehligen“ Früchte zurück, die früher zur Streckung von Mehl verwendet wurden. Auch das harte Holz der Mehlbeere findet seit Jahrhunderten Verwendung, vor allem in der Drechslerei und bei Wagnerarbeiten. Ihre langsame Wachstumsrate verleiht dem Holz eine besondere Widerstandsfähigkeit und Langlebigkeit.

Ein Baum, der Beachtung verdient

Mit ihrer Kombination aus ökologischer Bedeutung, ästhetischer Schönheit und praktischer Nutzung ist die Mehlbeere ein Baum, der weit mehr Aufmerksamkeit verdient. 2025 bietet die Gelegenheit, diesen wertvollen Zukunftsbaum besser kennenzulernen und seine Rolle in der Natur zu würdigen.


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