Österreichs bester Lebkuchen kommt aus dem Discounter

Lebkuchen gehören zur Adventzeit wie Kerzenschein und Punschduft. Doch welcher Schoko-Lebkuchen schmeckt Konsumenten wirklich am besten? Der Verein für Konsumenteninformation ist dieser Frage im Rahmen des Format Taste:Check nachgegangen und ließ 65 Personen zehn unterschiedliche Produkte blind verkosten. Bewertet wurden Optik, Geruch, Konsistenz, Geschmack und die Intensität der klassischen Gewürznoten.

Überraschung an der Spitze

Im Mittelpunkt der Verkostung standen Lebkuchen mit Milch- oder Zartbitterschokolade, die bereits seit Ende August im Handel liegen. Wasser und Apfelspalten halfen zwischen den Kostproben, den Geschmack neutral zu halten. Das Ergebnis fiel deutlicher aus als erwartet: Den ersten Platz erreichte ein veganes Produkt aus dem Discounter. Die Schoko-Lebkuchen Herzen Sterne Brezeln Zartbitter der Marke Favorina erzielten 73 von 100 Punkten. Besonders auffällig: Ein Großteil der Verkosterinnen und Verkoster würde das Produkt kaufen, was die Beliebtheit des dunklen, veganen Lebkuchens zusätzlich unterstreicht.

Tradition trifft Moderne

Auf den weiteren Plätzen landeten Produkte aus Penny und Mariazell, die ebenfalls positiv bewertet wurden. Die Mini Lebkuchen Vollmilch von Douceur erreichten als einziges Produkt in allen Kategorien ein gutes Gesamturteil und fanden damit ebenfalls viele Fans. Der Original Mariazeller Honiglebkuchen Magnus von Pirker punktete durch seine traditionelle Rezeptur mit Roggenmehl und Honig, wie sie im österreichischen Lebensmittelbuch definiert wird. Beide Produkte überzeugten geschmacklich und liegen in der Kaufbereitschaft nahezu gleichauf.

Die vollständigen Ergebnisse der Blindverkostung stehen online zur Verfügung und geben einen detaillierten Überblick über jene Lebkuchen, die im heurigen Advent besonders gut ankommen.