Strandkörbe statt Punschhütten: Salzburg hat jetzt einen Winterbeach

Strandkörbe statt Punschhütten, Champagner statt Meeresrauschen: Mitten in Salzburg gibt es einen neuen Treffpunkt für die kalte Jahreszeit. Das Hotel Sacher Salzburg hat seine Terrasse direkt an der Salzach in einen außergewöhnlichen Winterbeach verwandelt. Mit kuscheligen Decken, wärmenden Feuerstellen und einem traumhaften Blick auf die Festung Hohensalzburg soll hier echtes Strandfeeling aufkommen – und das mitten im Winter.

Kinderchor eröffnete den Winterbeach

Die Eröffnung am 6. November sorgte bereits für einen besonderen Auftakt. Der Kinderchor der Salzburger Dommusik sang von den Balkonen der Hotelsuiten, während die Gäste auf der beheizten Terrasse den musikalischen Darbietungen lauschten. Festliche Lichter und die winterliche Kulisse der Salzach sorgten für die passende Atmosphäre.

Champagner, heiße Brühe und Sacher-Torte

Auch kulinarisch geht das Hotel neue Wege. Neben Champagner von Bollinger, Glühwein und alkoholfreiem Punsch stehen ausgefallene Kreationen wie „Hot Bubbles“ und der tropisch-fruchtige Cocktail „Yago Dora“ auf der Karte. Eine Besonderheit ist die sogenannte „Sacher Broth“, eine heiße Knochenbrühe, die als herzhafte Alternative zu den klassischen Wintergetränken angeboten wird.

Wer Hunger bekommt, kann sich mit Gulaschsuppe, Kaiserschmarrn oder einem Stück Original Sacher-Torte stärken. Für das kulinarische Angebot arbeitet das Hotel mit KATE & KON Fine Wine and Fancy Food sowie Champagne Bollinger zusammen.

Eine Alternative zum klassischen Christkindlmarkt

„Salzburg hat wunderschöne Christkindlmärkte, und wir wollten bewusst etwas anderes machen. Tradition heißt für uns nicht, stehen zu bleiben: Bei uns sitzt man im Strandkorb, mit einem Glas Bollinger und einem Stück Original Sacher-Torte, und schaut auf die winterliche Festung“, sagt Hoteldirektorin Angélique Weinberger.

Bis Anfang Jänner geöffnet

Wer den etwas anderen Wintertreffpunkt besuchen möchte, hat noch mehrere Wochen Gelegenheit dazu. Der Sacher Winterbeach in der Schwarzstraße 5–7 in Salzburg ist bis 3. Jänner 2027 jeweils Freitag bis Sonntag von 12 bis 18 Uhr geöffnet. Damit bietet sich auch während der Adventzeit und rund um den Jahreswechsel eine Alternative zum traditionellen Christkindlmarkt.