Felix Wirtshausfestival rückt wieder die Kulinarik ins Rampenlicht

Bereits zum siebten Mal findet das Felix Wirtshausfestival statt. Für Tourismus-Landesrat Markus Achleitner (ÖVP) ist das Festival wichtiger Impuls für den Tourismus: „Die Angebote und Spitzenleistungen der heimischen Gastronomen und Genusshandwerker sind eine unverzichtbare Säule in unserer Strategie, Gäste ganzjährig und unabhängig von touristischen Saisonen für Oberösterreich als Urlaubsziel zu begeistern.“

Kulinarik als ganzjähriges Reisemotiv

Laut Gästebefragungen Monitor Austria zählt der Genuss regionaler Speisen und Getränke zu den wichtigsten Gründen für einen Urlaub in Oberösterreich. Viele Gäste gehen bewusst außerhalb ihrer Unterkunft essen oder wollen typische Spezialitäten der Region kennenlernen.

Die Kulinarik zahle auch wesentlich auf eines der zentralen Ziele der Landes-Tourismusstrategie 2030 ein, wie Achleitner betont: „Wir wollen den Tourismus von den Saisonen unabhängiger machen und dazu ein Erlebnisangebot zu schaffen, das ganzjährig neue Gäste für Oberösterreich gewinnt.“

Andreas Winkelhofer, Geschäftsführer von Oberösterreich Tourismus, verweist auf die breite Allianz aus Tourismus und Landwirtschaft, Genussland OÖ und der Wirtschaftskammer, Handel, Gewerbe und Produzenten. „Gemeinsam entwickeln wir unser Kulinarik-Angebot für Gäste und Einheimische qualitätsvoll weiter und vertiefen das Zusammenspiel zwischen Lebensmittelproduzenten, Genusshandwerkern und Gastronomie.“

Regionalität im Mittelpunkt

Beim diesjährigen Festival stehen besonders die Produzenten im Fokus. Sie liefern die hochwertigen Zutaten für die Küche der Region – „von der Reinanke über knackiges Gemüse bis zum würzigen Almkäse“, freut sich Agrar- und Ernährungs-Landesrätin Michaela Langer-Weninger (ÖVP). Eine starke Partnerschaft zwischen Landwirtschaft und Gastronomie sei entscheidend für eine lebendige regionale Genusskultur.

Seit Beginn Partner des Wirtshausfestivals Felix ist das Genussland Oberösterreich. „Die Genussland-Gastro-Initiative ist die erfolgreichste Gastro-Initiative in Österreich und schafft einen Mehrwert von mehr als acht Millionen Euro pro Jahr. Das Interesse an der Initiative teilzunehmen, ist ungebrochen – das freut uns sehr, denn auch wir wollen weiterwachsen“, so Langer-Weninger.

Mehr als 20 Veranstaltungen geplant

Das Festivalprogramm 2026, organisiert von Andreas Murray (Destinationsmanager Traunsee-Almtal) und Marie Gröller (Gröller Hospitality-Gruppe), umfasst über 20 kulinarische Veranstaltungen. Dazu zählen auch Kochkurse, Genusswanderungen, Gourmettouren auf Hütten sowie kulinarische Events auf dem Traunsee. Besucher können dabei sowohl die Gastronomie als auch die Produzenten der Region näher kennenlernen.

In den Betrieben der Gröller Hospitality liegt ein besonderer Schwerpunkt heuer auf dem Motto „Women Shaping Taste“: Mehrere Spitzenköchinnen gestalten dabei besondere Genussabende.

Unterstützt wird das Wirtshausfestival von der Oberösterreichischen Versicherung.

Mehr Infos/Tickets gibt‘s unter www.wirtshausfestival.at

Weitere Beispiele im kulinarischen Jahresreigen in Oberösterreich sind der Innviertler Biermärz, die Reihe Tavolata in Steyr und der Nationalparkregion, die Wirtshausroas, der Genussfrühling „Salz in der Suppe“ oder die Eventreihe „mundArt“ im Salzkammergut.

 Alle Angebote auf www.hungrigaufecht.at