Landwirtschaft zum Anfassen: Schüler erleben Bauernhof-Alltag hautnah am Betrieb Baldinger

Puchkirchen wurde zum Klassenzimmer der besonderen Art: Das Bäuerinnenteam Vöcklabruck und die Bezirksbauernkammer Gmunden-Vöcklabruck luden zum „Tag der Landwirtschaft“ – und rund 100 Schülerinnen und Schüler der Mittelschulen Vöcklabruck und Regau folgten dieser Einladung mit Begeisterung. Gastgeber war der Betrieb der Familie Baldinger, der für einen spannenden, praxisnahen Einblick in die Welt der modernen Landwirtschaft sorgte.

Vom Kuhstall bis zum Butterbrot

Gleich bei der ersten Station wurde’s praktisch: Direkt am Kuhstall erfuhren die Schüler alles über die Rindfamilie, den Weg der Milch – und durften sogar selbst Butter schütteln. Mit dem fertigen Brotaufstrich in der Hand wurde so manches Aha-Erlebnis greifbar: Lebensmittel wachsen nicht im Supermarktregal, sondern entstehen mit viel Arbeit und Know-how direkt am Hof.

Gras, das zur Burger wird

Besonders anschaulich wurde auch der Kreislauf vom Gras bis zum Fleisch erklärt. Wie Futter konserviert wird, warum Silofutter so riecht und wie die Verdauung der Kuh funktioniert, sorgte für viele neugierige Fragen – und neugierige Nasen. Denn riechen war erlaubt – und ausdrücklich erwünscht.

Frischei-Check beim Hühnerauslauf

Nicht weniger spannend: Die Station rund ums Ei. Mitten im Hühnerauslauf lernten die Jugendlichen, wie viele Eier ein Huhn legt, woran man frische Eier erkennt und wie die Haltungsformen unterschieden werden. Ein kleines Experiment zeigte, wie man mit einem einfachen Trick ein frisches Ei entlarvt – ein echtes Highlight für viele Schüler.

Hofrundgang mit persönlicher Note

Ein ganz besonderes Erlebnis war der Hofrundgang mit Bäuerin Hedwig Baldinger. In kleinen Gruppen führte sie die Kinder durch Stallungen, Futtertische und zum Melkstand. Dort erklärte sie mit einer lebensgroßen Milchkuhfigur den Melkprozess – praxisnah und kindgerecht. Auch der Besuch bei den Kälbern war für viele ein emotionaler Moment.

Erfrischender Abschluss

Nach dem erlebnisreichen Stationenbetrieb wartete auf die Schüler noch eine wohlverdiente Stärkung – bereitgestellt von der Gmundner Milch. Der „Tag der Landwirtschaft“ am Betrieb Baldinger war nicht nur ein informativer Schultag, sondern ein echtes Erlebnis, das den Kindern noch lange in Erinnerung bleiben wird.