Businesslunch: Souverän bei Tisch

Um sich am Businessparkett sicher zu bewegen, gehören zur Etiquette und dem richtigen Dresscode auch passende Tischmanieren.

Wie gut sie sich bei Tisch benehmen können, konnten die Schüler der Abschlussklassen der HTL Mitte Jänner beim Businesslunch in formellem Outfit unter Beweis stellen.

Nach einem theoretischen Input zu Beginn, wurde die praktische Anwendung von Benimmregeln bei einem viergängigen Menü mit Aperitif erprobt.

Den Part des Servicepersonals übernahmen dabei die Schülerinnen der zweiten Klassen der HLW Perg, die ihren Gästen von Suppe bis Nachspeise alles servierten.

So trainierten beide Seiten ihre Kompetenzen und dem ersten erfolgreichen Business Deal der HTLer steht nichts mehr im Weg.