Köstlichkeiten aus aller Welt am Perger Wochenmarkt

Olivia Lentschig, 28.09.2024 08:30

PERG. Anlässlich des „Langen Tages der Flucht“ gibt es am Wochenmarkt der Stadtgemeinde Perg einen Marktstand mit kulinarischen Köstlichkeiten aus aller Welt.

Kibbeh, auch Kebbe geschrieben, ist die Bezeichnung für ein in Vorderasien weit verbreitetes Gericht. Es handelt sich um Klöße, die aus Bulgur bestehen, der mit Hackfleisch und Zwiebeln durch den Fleischwolf gedreht wird. (Foto: Aziz1005)

Frauen mit Fluchtbiografie bereiten die Speisen vor und laden herzlich zur Verkostung und zum persönlichen Gespräch ein. Im Marktambiente lassen sich Kulinarisches und Kommunikatives unter dem Motto der Vielfalt besonders gut miteinander verbinden.

Der „Lange Tag der Flucht“ wurde 2012 von UNHCR Österreich ins Leben gerufen und findet seither jedes Jahr im Herbst statt. Angefangen hat es mit 45 Veranstaltungen in Wien, Niederösterreich und dem Burgenland. In den letzten Jahren ist der „Langen Tag der Flucht“ immer weiter gewachsen: 2021 hat das zehnjährige Jubiläum stattgefunden. 2024 findet der „Langen Tag der Flucht“ am 4. Oktober statt.