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Hohe Qualität bestätigt

Walter Horn, 27.11.2019 12:25

RIED. Die SPÖ hat ihren „Ersten Rieder Stadt Honig“ im österreichischen Imkereizentrum im Labor testen lassen. Das Ergebnis: Der Honig erreicht die geforderten Kriterien für die Auszeichnung mit dem „Honigland OÖ-Qualitätssiegel in Gold“ sowie mit dem „Österreichischen Gütesiegel“.

Obwohl die Bienen fast ausschließlich im Stadtgebiet umherschwirren, erfüllt der Rieder Stadthonig die Kriterien für Waldhonig. (Foto: Stummer)

In dem Gutachten steht auch: „Der Honig erreicht die elektrische Leitfähigkeit eines Honigtauhonigs, ebenso finden sich viele für Waldhonig typische Honigtauelemente im Sediment. Aufgrund der vorliegenden Analyse ist eine Bezeichnung des Honigs als „Waldhonig“ möglich.“

SPÖ-Stadtobmann Peter Stummer: „Wir freuen uns riesig, denn das zeigt, dass unser Imker Franz Mairinger so einiges richtig macht, um Honig in höchster Qualität zu ernten. Seine Bienen sind in Holzbehausungen untergebracht, die mit „bienengerechten“ Farben gestrichen wurden, sie behalten einen Teil ihres eigenen Honigs für den Winter und er verwendet nur rückstandsfreies Wachs.“