Direktvermarkter: Miteinander aus der Region – für die Region

Rosina Pixner, 30.03.2020 08:49

INNVIERTEL. Miteinander, füreinander – gemeinsam die Region stärken. Im Moment zeigt sich besonders deutlich, wie wichtig es ist, regionale Initiativen zu unterstützen, Arbeitsplätze vor Ort zu sichern und gesellschaftlich zusammenzuhalten. Mehrere Plattformen und Websites sind entstanden, die regionale Betriebe und Produkte sichtbar machen.

Regionale Lebensmittelversorgung – das ist im Moment besonders wichtig: Viele Direktvermarkter liefern auch vor die Haustür. Foto: LEADER-Region Mitten im Innviertel

Während der Kundenverkehr in Geschäftslokalen des Handels- und Dienstleistungsbereiches eingeschränkt wurde, sind Lieferdienste weiterhin zulässig. Ausgenommen von der Einschränkung des Kundenverkehrs in Geschäftslokalen sind unter anderem der Lebensmittelhandel (einschließlich Verkaufsstellen von Lebensmittelproduzenten), bäuerliche Direktvermarkter und auch der Agrarhandel.

Wie“s Innviertel schmeckt

Regionalität wird auch in der LEADER-Region Mitten im Innviertel großgeschrieben. Innovative Projekte aus Landwirtschaft, Kultur, Wirtschaft, Natur und Gemeinwohl tragen dazu bei, das Inn-viertel weiterzuentwickeln – viele davon sind jetzt besonders wichtig. „Wie“s Innviertel schmeckt“ ist ein Direktvermarkter-Verein mit über 40 Mitgliedsbetrieben aus den Bezirken Braunau, Ried und Schärding. Das gemeinsame Sortiment ist beeindruckend – Obst, Fleisch, Gebäck, Nudeln, Gewürze, etc.Viele Betriebe liefern beziehungsweise versenden ihre Produkte aktuell auch direkt vor die Haustür: wiesinnviertelschmeckt.at und weitere mehr sammelt auch die Mosauerin unter www.mosauerin.at/wer-liefert-im-innviertel.

Superfood

Hervorzuheben ist im Moment auch die Aroniabeere als vitaminreiches Superfood. Sie wird auch mitten im Innviertel kultiviert. Die drei regionalen Aronia-Landwirte Diermayr, Voglsperger und Zehetner starteten 2018 das LEADER-Projekt „Innviertler Aronia“. Ihr gemeinsames Standbein ist die Erzeugung des Aronia-Direktsaftes aus hauseigenen Innviertler Aroniabeeren. Erhältlich ist der Aronia-Saft in vielen regionalen Lebensmittelgeschäften sowie unter innviertler-aronia.at. Eine Übersicht über die mehr als 60 LEADER-Projekte gibt es unter mitten-im-innviertel.at.

Bauern gewährleisten Lebensmittelsicherheit

Die Verfügbarkeit heimischer Lebensmittel – und zwar das ganze Jahr über – ist die Stärke der Bauern. Die bäuerlichen Betriebe – speziell auch die Direktvermarkter – leisten in der momentanen Situation einen wichtigen Beitrag zur Lebensmittelsicherheit und Verfügbarkeit. So dürfen Bauern- und Wochenmärkte weiterhin abgehalten werden und Direktvermarkter sind unsere Lebensmittelversorger.“Viele bäuerliche Betriebe sind sehr kreativ und finden gute Lösungen, um einerseits trotz der gebotenen Distanz zu ihren Kunden zu kommen und andererseits neue Vertriebsschienen aufzubauen. Am besten ist, wenn man als Kunde die Direktvermarkter in der Region anspricht, welche Möglichkeiten sie anbieten“, betont die oberösterreichische Landwirtschaftskammer-Präsidentin Michaela Langer-Weninger.

Rezepte

Die Zeit, die man nun zu Hause verbringt, kann auch für das Ausprobieren neuer Rezepte genutzt werden, entweder direkt über die Homepage www.gutesvombauernhof.at-Rezepte oder unter www.regionale-rezepte.at