Bäcker am Marktplatz

Für die Kunden ändert sich zunächst nicht sehr viel, denn nicht nur die Öffnungszeiten bleiben gleich (Montag bis Freitag, 6 bis 18 Uhr, Samstag von 6.30 Uhr bis 12 Uhr), sondern auch das vierköpfige Verkaufsteam mit Filialleiterin Margit Nachbargauer. Alle werden von der Bäckerei Sailer übernommen.

Juniorchef Simon Sailer überlegt, eventuell später auch am Sonntag zu öffnen. Als einer der wenigen regionalen Bäcker bietet er auch Tiefkühlbackwaren an: „Die sind bei unseren Kunden beliebt.“