Kammer5 feierte Jubiläum
Walter Horn, 02.10.2026 19:32
ORT IM INNKREIS. Das Fine-Dining-Restaurant kammer5 am Leitner Gut feierte am Donnerstag, 1. Oktober, sein fünfjähriges Bestehen. Gemeinsam mit langjährigen Wegbegleitern und Partnern blickte das Team auf die Entstehungsgeschichte zurück.
Was als Idee für eine Hochzeitslocation begann, hat sich zu einem Restaurant mit drei Hauben, drei Gabeln und einem Michelin-Stern entwickelt. Beim Jubiläumsabend erzählten Gesellschafter, Restaurantleitung und Küchenchefs von den Herausforderungen der Bau- und Gründungsphase. Im Mittelpunkt standen die Menschen, die das kammer5 aufgebaut haben.
Kulinarische Reise
Der Abend bot eine kulinarische Reise: An fünf Kochstationen wurden Gerichte wie Stör mit Roter Rübe, Schwein mit Kraut und Mimolette und sowie Reh mit Mohn und Brombeere serviert. Ein Käsebuffet mit Jumi-Käse ergänzte das Menü. Die Weinbegleitung erfolgte durch ausgewählte Winzer.
Musikalische Untermalung
Nach dem Auftakt durch die Eschenauer Tanzlmusi sorgte Eric Papilaya & The Good Vibe Tribe für Unterhaltung. Bei der „Aftereatparty“ wurde mit DJ Feybl weitergefeiert.
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