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Zwölf Biersommeliers absolvierten Kurs
Walter Horn, 21.03.2024 08:48
RIED. Zum siebenten Mal fand Anfang März ein Biersommelierkurs in der Brauerei Ried statt.
In einem sechstägigen Fachseminar und einem Prüfungstag absolvierten zwölf Teilnehmer die Ausbildung zum Biersommelier. Neben der Erlangung von Bierwissen bereichern Praktika wie Schanktechnik, Hygiene, Gläserkunde, Zapfschulung und anderem sowie umfassende Unterlagen den Kurs.
Die Vorsitzenden der heurigen Prüfung kamen aus Kärnten von der Privatbrauerei Hirt: Geschäftsführer und Braumeister Raimund Linzer sowie Roland Winter, zweiter Braumeister und Ausbildungsleiter der GenussAkademie.
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