Informative Betriebsbesuche und Hofgespräche

Die Betriebsbesuche und Hofgespräche fanden auf den landwirtschaftlichen Betrieben der Familie Bermanschläger in Taiskirchen und Familie Grimmer in Mehrnbach statt. Die Familie Bermanschläger stellte ihren Betrieb vor einigen Jahren auf die Produktion von Kalb rosé Austria um. Das AMA-Gütesiegel Kalb rosé Austria wurde entwickelt, um die heimischen Köche zu begeistern und um Kalbfleischgerichte neu zu definieren. Im Sinne der Nachhaltigkeit und des Tierwohls, werden die heimischen Kälber im Inland aufgezogen und müssen nicht exportiert werden.

Familie Grimmer in Mehrnbach hat sich seit 2001 auf die Schweinemast spezialisiert. Nach den Rundgängen wurde jeweils die Themen und Anliegen der Bauern aus dem Bezirk Ried diskutiert. Die Fragen erstreckten sich über einzelne Auflagen in der Tierhaltung, sowie der Stilllegung von landwirtschaftlichen Flächen durch die GAP (gemeinsame EU-Agrarpolitik) und dem bürokratischen Aufwand der landwirtschaftlichen Betriebe. Ein großes Problem sind Importwaren, die nicht nach den strengen europäischen, oder österreichischen Richtlinien hergestellt wurden, aber im Handel als Aktionsware die heimischen Produkte verdrängen.

Alex Bernhuber: „Als Bäuerinnen und Bauern stehen wir vor großen Schwierigkeiten, wenn Importwaren unseren heimischen Markt überfluten und die Produktionsweisen in diesem Exportland nicht unserem österreichischen Standard entspricht. Wir fordern daher auch in der EU verpflichtende europäische Standards für Importware, wenn es sich um Lebensmittel handelt“.