Ein Speckkaiser und 50 Medaillen für Rohrbacher Produkte bei Messe "Ab Hof"

Die „Ab Hof“ ist die europäische Leitmesse für bäuerliche Direktvermarktung. Traditionell ist der Bezirk Rohrbach mit vielen Produzenten vertreten, die teils schon jahrelange Stammgäste bei den Produktprämierungen sind.

Speckkaiser aus Hofkirchen

Die Fleischerei Rainer Binder aus Hofkirchen brachte für ihre Chorizo die höchste vergebene Auszeichnung nach Hause: den Titel Speckkaiser. Die Chorizo ist die spanische „Nationalwurst“ und wird typischerweise aus Schweinefleisch hergestellt. In der Hofkirchner Fleischerei wird für die Produktion allerdings mit einem großen Teil Rindfleisch und einem exklusiv für den Betrieb hergestellten Gewürz gemacht. Neben dem Titel Speckkaiser hatte die Fleischerei Binder bei der Wieselburger Messe auch noch zwei Goldene, zwei Silberne und eine Bronzemedaille für weitere Speckprodukte mit im Gepäck.

Die meisten Auszeichnungen unter den Einreichungen aus dem Bezirk Rohrbach durfte die Rohrbacher Fleischerei Leibetseder in Empfang nehmen. Stolze neun Gold- und eine Silber-Medaille waren der Lohn für die Mühen rund um Speck und Blutwurst.

Spezialitäten-Vielfalt

Die Niederwaldkirchner Brennerei Hauder der Familie Gruber präsentierte sich diesmal in Wieselburg mit Spezialprodukten wie Fruchtaufstrichen, die mit Whisky oder Gin versetzt waren, einem Schoko-Chili-Likör und verschiedenen Sirupen. Diese wurden mit dreimal Gold, dreimal Silber und zweimal Bronze belohnt.

Mit der Imkerei und Brennerei Gumpenberger aus Altenhofen war diesmal auch wieder ein Wieselburger-Urgestein am Start. Die langjährige Tradition wurde heuer mit sieben Medaillen für verschiedene Honig-Produkte, davon eine vergoldete und zwei Silberne, weitergeführt.

Recht erfolgreich war farmgoodies aus Niederwaldkirchen mit verschiedenen Ölen, die mit einer Goldmedaille (Leindotteröl BIO) und drei Silbernen ausgezeichnet wurden.

Öl, Most, Schnaps...

Jeweils drei Medaillen durften Gottfried Maureder für Honigprodukte, die Mühlviertler Ölmühle aus Haslach für verschiedene Ölsorten sowie Gertraud und Josef Heinzl aus Kleinzell für Schnäpse und Liköre in Empfang nehmen.

Zwei Auszeichnungen erhielten die Abfindungsbrennerei HiGiZa – Hintringer-Girlinger-Zaglmair aus Lembach für Birnen- und Zwetschkenbrand, die Stadlbrennerei Wolfgang Dexheimer aus Haslach für Marillen- und Apfelbrand sowie Johann und Anna Magauer aus Niederkappel mit ihren Mosten.

Über einmal Bronze freute sich Franz Baumann aus Marsbach für seinen Traubenbrand.