Einkaufen beim Produzenten aus der Region

Martina Gahleitner, 29.02.2016 12:34

AIGEN-SCHLÄGL. Um das Thema regionale Nahrungsmittelkooperativen nimmt sich die Permagruppe Böhmerwald beim nächsten Stammtisch an.

Die Permagruppe will regionale Produzenten und Konsumenten zusammenbringen. Foto: Permagruppe Böhmerwald

Produzenten stellen sich und ihre Vertriebswege vor; ebenso mit dabei ist die Achtsamgruppe Auberg und die Initiative Rohrbach sowie die Bioregion Mühlviertel. Außerdem erfahren die Teilnehmer mehr über Food Coops und CSA (Community Supported Agricultura). Bei letzterem Angebot werden hochwertige Lebensmittel wöchentlich an eine bestimmte Stelle geliefert und direkt an die Konsumenten verteilt. Dadurch entfällt der Verpackungs- und Transportaufwand und die Landwirte profitieren von der gesicherten Abnahme. Ziel wäre, eine solche CSA auch in der Region zu gründen.

Termin

Donnerstag, 3. März, 19 Uhr

Bioschule Schlägl

Anmeldung: Tel. 0664/5686 907, r.diaz-winter@aon.at