O’zupft is beim Permakulturverein

Was man sich unter diesem Angebot des Vereins Permakultur Donau Böhmerwald vorstellen kann, erklärt Roswitha Diaz Winter: „Wir treffen uns beim Brotbackofen und ermuntern alle, mit uns durch unseren mittlerweile wunderschönen Permakultur-Garten zu gehen und all das zu zupfen, was essbar ist und gut schmeckt.“ Die Interessierten erfahren dabei auch, welche Heilwirkung die jeweilige Pflanze hat oder wie sie in der Küche verwendet wird. Anschließend wird das Gezupfte verkostet. Außerdem wird gezeigt, wie aus Kräutern Tee fermentiert und so manches Heilkraut geräuchert wird. Kinder dürfen mit Pflanzen malen.

Dazu gibt es Zupfbrot aus dem Holzbackofen. Das Mehl stiftet Familie Mandl, die sich auf alte Landsorten beim Getreide spezialisiert hat. „Dieses Getreide ist schmackhafter und verträglicher, als die überzüchteten Sorten. Die Mandls sind auch vor Ort und jeder kann direkt mehr dazu erfahren“, lädt Diaz Winter ein.

Alles rund um den Garten

Ergänzt wird der Zupftag durch den Grüntauschmarkt, bei dem alles rund um den Garten getauscht wird: von bepflanzten Gummistiefeln, Gartenbüchern, Früchten, Pflanzen und Saaten, Kleingeräte, Dekoration bis zum Gartenwissen.

Wer mitmachen möchte, nimmt einfach eine Picknickdecke mit (die als Verkaufsstand dient) und tauscht beim Infopunkt die mitgebrachten fünf Gartengegenstände zunächst gegen die Permavereins-Leinblüten. Damit kann man dann herumflanieren und neue Schätze für den Garten oder Balkon finden. Die eigenen Sachen wiederum werden an andere Menschen weitergeben, unterhaltsame Verkaufsgespräche inklusive.

Neben dem No-waste-Gedanken möchte der Permakultur-Verein mit der Aktion auch nette Begegnungen bei einem entspannenden Abend fördern. „Dürfen wir so neue an Permakultur interessierte Menschen kennenlernen, sind wir mehr als glücklich.“