Film, Snack und Diskussion: Ein Wochenende im Adlerkino, das Lust auf Gastronomie machen soll

Im Mittelpunkt des Wochenendes steht der Film „She Chef“. Darin geht es um Kochweltmeisterin Agnes. Nach der Ausbildung in Österreichs Top-Restaurant, dem „Steirereck“, begibt sich die 25-Jährige auf eine spannende Reise, um von den besten Köchen der Welt zu lernen und ihre eigene Küchensprache zu entwickeln. „She Chef“ stellt sich die Frage nach der Zukunft der Arbeitswelt, nach Vereinbarkeit von Familie und Beruf, nach den Träumen der nachfolgenden Generation. Ganz nebenbei führt der Film an die sinnliche Schönheit dieses Handwerkes heran abseits des üblichen Starkults.

Agnes Karrasch, die Hauptperson des Films, ist am Sonntag, 22. Oktober, ab 11 Uhr, auch im Adlerkino zu Gast. Gemeinsam mit Nino Fjordside Andersen, Daniel Schicker undPhilip Rachinger gibt es nach dem Film eine Podiumsdiskussion. Unter dem Motto „Warum uns des ois so taugt“ geht es um die Liebe zur Gastronomie und deren Zukunft.