Haslacher Feuerwehrer schauen beim Frühschoppen auf Regionalität

Martina Gahleitner, 29.04.2024 19:09

HASLACH. Einen regionalen Schwerpunkt setzt die Freiwillige Feuerwehr Haslach beim Frühschoppen am Florianitag.

Die Hauptzutaten kommen zu 100 Prozent aus Österreich und werden von den Feuerwehrern selbst zubereitet. (Foto: FF Haslach)

Das Schweinefleisch fürs Schnitzel kommt aus Oberösterreich, die Grillhendln aus der Steiermark, die Kartoffeln für die Pommes aus Niederösterreich, das Gemüse direkt vom Haslacher Bauernmarkt. Daneben finden sich beim Frühschoppen am 5. Mai auch regionale Spezialitäten wie Leinölerdäpfel auf der Speisekarte.

„Am liebsten wäre es uns, wenn wir sämtliche Hauptzutaten aus Oberösterreich – oder noch besser aus dem Bezirk – beziehen könnten“, sagen die Mitglieder der FF Haslach. Doch das sei schwierig. „Es gäbe Hühnerbetriebe in Oberösterreich. Allerdings erfolgt die Schlachtung trotzdem meist in großen Schlachtbetrieben in der Steiermark. Dies dann als 100 Prozent oberösterreichisch zu vermarkten, entspricht nicht unseren Werten.“

Erzeuger aus dem Bezirk sind gefragt

Ob künftig dennoch einmal Biohühner aus dem Bezirk auf dem Teller landen, wird sich zeigen. „Der Mehrpreis würde sicher einiges an Überzeugungsarbeit notwendig machen. Erzeuger aus dem Bezirk sind aber eingeladen, sich bei der Feuerwehr Haslach zu melden. Vielleicht können wir das Thema Regionalität noch weiter vorantreiben“, haben die Florianis noch viel vor.

Vielseitiges Kinderprogramm

Der Frühschoppen hat aber nicht nur kulinarisch viel zu bieten, auch das Kinderprogramm lässt keine Wünsche offen: Mit Aktivitäten wie Ponyreiten, Hüpfburgen, Kinderschminken, Kistenklettern und einem Kleinkinderbereich wird Unterhaltung für die jüngsten Besucher geboten. Fahrten mit den Feuerwehrautos fehlen ebenfalls nicht.