Grüne Lust und Leidenschaft beim Pflanzerlmarkt in St. Peter

Denn am Samstag, 12. Mai, findet der traditionelle Pflanzerlmarkt statt, bei dem klassische und exotische Gemüsesorten oder Kräuter gleichermaßen feil geboten werden. Da gibt es eine Menge zu sehen, zu fühlen, zu riechen, zu entdecken und man kann in die Vielfalt und den Facettenreichtum der Pflanzenwelt eintauchen.

Für Mensch und Biene

Eines soll nicht unerwähnt bleiben: Nicht jedes Blatt, jeder Stängel und jede Wurzel dient ausschließlich dem Verzehr. Zahlreiche Kräuter wie Baldrian, Anisysop, Borretsch oder Drachenkopf sind wahre Bienenfreunde. Ganz zu schweigen von der heilsamen Wirkung eines Sonnenhutes oder Mutterkrautes. So manches Kräutlein ist aber vor allem eine unabdingbare Zutat. Denken wir nur an den Wermut. Ohne ihn gäbe es keinen Absinth. Ohne Waldmeister keine Sommerbowle. Ohne Rainfarn keinen köstlichen Likör. Ohne Lavendel kein Lavendeleis…

Nicht zuletzt geht es schlichtweg darum, die Gelegenheit beim Schopf zu packen und sich auf dem Pflanzenmarkt inspirieren zu lassen.