Kräuterführung im Böhmerwald-Garten
KLAFFER. Heimische Wildkräuter und ihre Verwendung kann man bei der Kräuterführung im BöhmerWaldGarten entdecken.
Waltraud Müller lädt zu einem Blick in ihren Garten ein: „Jetzt ist die Zeit, wo wir in den Kräutern und Blüten schwelgen können. Aber welche Kräuter kann ich bedenkenlos verwenden?“ Genau das verrät sie bei der Kräuterführung: Müller zeigt Pflanzen, die sich für die Kräuterküche ganz besonders gut eignen und die eine besondere Bedeutung in der Ernährung nach Hildegard von Bingen haben; sie gibt Rezepte sowie einfache Anwendungen für die Gesundheit weiter.
Gemeinsame Kräuterjause
Nach der Kräuterführung gibt es noch eine gemeinsame Kräuterjause mit Blütenbutter, Kräuteraufstrich und einem Grünkraft-Cocktail.
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