Kräuterführung im Böhmerwald-Garten

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Viele Pflanzen und Blüten kann man in der Küche verwenden. (Foto: Müller)
Martina Gahleitner Martina Gahleitner, Tips Redaktion, 18.06.2021 12:11 Uhr

KLAFFER. Heimische Wildkräuter und ihre Verwendung kann man bei der Kräuterführung im BöhmerWaldGarten entdecken.

Waltraud Müller lädt zu einem Blick in ihren Garten ein: „Jetzt ist die Zeit, wo wir in den Kräutern und Blüten schwelgen können. Aber welche Kräuter kann ich bedenkenlos verwenden?“ Genau das verrät sie bei der Kräuterführung: Müller zeigt Pflanzen, die sich für die Kräuterküche ganz besonders gut eignen und die eine besondere Bedeutung in der Ernährung nach Hildegard von Bingen haben; sie gibt Rezepte sowie einfache Anwendungen für die Gesundheit weiter.

Gemeinsame Kräuterjause

Nach der Kräuterführung gibt es noch eine gemeinsame Kräuterjause mit Blütenbutter, Kräuteraufstrich und einem Grünkraft-Cocktail.

Sonntag, 20. Juni, 14 bis 17 Uhr

BöhmerWaldGarten, Klaffer (Schönberg 15)

Infos und Anmeldung: Waltraud Müller, Tel. 0676/884329302, waltraud.gadermaier@gmx.at

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